Fructe congelate cu zmeura
Descriere
Parametrii tehnici
Zmeură congelată IQF pentru brutărie, iaurt, băuturi și procesarea alimentelor în vrac
GreenLand-furnizează zmeură congelată IQF făcută din zmeură roșie coaptă selectată. Fructele de pădure sunt sortate, inspectate, congelate rapid individual și ambalate în condiții de depozitare congelată pentru producătorii de panificație, fabricile de iaurt, mărcile de băuturi, procesatorii de gem și piure, producătorii de deserturi, cumpărătorii de servicii alimentare, mărcile de fructe congelate de vânzare cu amănuntul și importatorii de fructe congelate în vrac.
Vă ajutăm echipa de achiziții să confirme gradul de zmeură, raportul întreg și spart, Brix, culoarea, maturitatea, pierderea prin picurare, formatul de ambalare, documentele și planul-lanțului la rece înainte de comenzile în vrac. Formatele disponibile includ 95/5, 90/10, 80/20, zmeură întreagă și ruptă, crumble, bucăți, piure și ambalaj-specific.
IQF zmeură aproape-pentru verificarea culorii roșii naturale, a formei boabelor, a separării înghețate și a raportului de rupt vizibil înainte de aprobarea probei.
Riscuri ale cumpărătorilor și controale-alimentare GreenLand
Achiziționarea de zmeură congelată este mai sensibilă decât multe alte produse din fructe de pădure, deoarece zmeura este fragilă. Conectăm riscurile cheie ale comenzilor cu punctele practice de control, astfel încât echipele de achiziții să aibă o bază mai clară pentru compararea probelor, formularea din fabrică și comenzile repetate.
| Preocuparea Cumpărătorului | Risc produs/comandă | GreenLand{0}controlul alimentelor | Rezultatul Cumpărătorului |
|---|---|---|---|
| Alegerea greșită a notei | 95/5, 90/10, 80/20, crumble și piure au aspect, cost și logică de aplicare diferite. | Confirmăm raportul necesar întreg și spart, forma și utilizarea finală înainte de ofertă. | O potrivire mai bună între preț, standard vizual și utilizarea produsului finit. |
| Raport rupt peste așteptări | Zmeura se sparge usor in timpul recoltarii, congelarii, impachetarii si transportului. | Inspectăm rata de boabe întregi, procentul spart, boabele moi și deformarea gravă conform specificațiilor convenite. | Standard de acceptare mai clar pentru fructe vizibile sau utilizare în procesare. |
| Brix și variație de aciditate | Formulele de iaurt, băuturi, dulceață, piure și panificație pot fi afectate de dulceața și aciditatea instabile. | Confirmăm Brix și aciditatea prin probă de lot sau COA atunci când este necesar. | Performanță mai previzibilă a formulei și documentație QA. |
| Instabilitatea culorii | Culoarea închisă, maro, gri, palidă sau fermentată afectează iaurtul, dulceața, deserturile și expozițiile de vânzare cu amănuntul. | Examinăm maturitatea, culoarea roșie, nivelul defectelor, starea de depozitare și fotografiile lotului înainte de expediere. | Aplicația-a potrivit aspectul roșu natural cu roșu intens. |
| Aglomerare și pierdere prin picurare | Fluctuația temperaturii poate cauza acumularea de îngheț-, aglomerarea, eliberarea de suc și deteriorarea texturii. | Păstrăm depozitarea înghețată la -18 C sau mai puțin și revizuim starea cartonului, temperatura de încărcare și planul de reefer. | Stare de congelare mai stabilă pentru import, depozitare și utilizare în producție. |
Prezentare generală a produsului: fructe congelate cu zmeură pentru aprovizionarea cu ingrediente B2B
Fructele congelate cu zmeură se referă la zmeura congelată preparată pentru producția de alimente, serviciile alimentare, ambalarea cu amănuntul și aplicațiile industriale ale fructelor. Zmeura noastră standard IQF congelată este 100% zmeură, fără aditivi, fără conservanți și fără zahăr adăugat, cu excepția cazului în care cumpărătorul solicită o specificație diferită convenită.
Pentru cumpărătorii B2B, decizia importantă nu este doar dacă produsul este zmeură. Echipa de achiziții trebuie, de asemenea, să confirme raportul de calificare, aspectul boabelor întregi, nivelul de crumble, formatul piureului, Brix, aciditatea, culoarea roșie naturală, toleranța defectelor, ambalarea, MOQ, documentația și livrarea-lanțului de rece.
Zmeura este mai fragilă decât căpșunul sau afinul, așa că pagina și cotația ar trebui să explice raportul întrerupt, pierderea prin picurare, aglomerarea, controlul tulpinii și frunzelor, controlul materialelor străine și stabilitatea temperaturii înainte de expedierea în vrac.
Imaginea produsului pentru examinarea culorii, formei și manipulării înghețate de zmeură înainte de a confirma comenzile în vrac.
Ce calitate de zmeură congelată ar trebui să alegi?
Raportul de calitate a zmeurii este una dintre cele mai importante decizii de achiziție. O rată mai mare a fructelor întregi servește, de obicei, aplicațiilor vizuale, în timp ce formatele sparte, sfărâmate și piure servesc adesea nevoilor de procesare și formulare sensibile la cost-.
IQF Raspberry 95/5
95/5 înseamnă o rată mai mare de boabe întregi și un procent mai mic de sparte conform specificației convenite. Îl recomandăm pentru pachete premium de vânzare cu amănuntul, decorațiuni de panificație, topping pentru deserturi, servicii alimentare și aplicații vizibile de fructe întregi.
IQF Zmeura 90/10
90/10 funcționează pentru comerțul cu amănuntul, panificație, topping de iaurt, căni de desert și servicii alimentare, unde aspectul de boabe întregi este important, dar un mic procent spart este acceptabil.
IQF Zmeura 80/20
80/20 este adesea revizuit pentru smoothie-uri, umplutură de panificație, prepararea fructelor de iaurt, incluziuni de înghețată, gem și procesare industrială unde aspectul și costul necesită echilibru.
Zmeura intreaga si sparta
Zmeura întreagă și ruptă oferă procesatorilor flexibilitate pentru preparate cu fructe, umpluturi de panificație, sosuri, smoothie-uri, amestecuri de fructe de pădure și baze de desert.
Crumble de Zmeură / Bucăți
Crumble și bucățile sunt ingrediente practice pentru dulceață, piure, bază de băutură, umplutură de panificație, incluziuni de înghețată, sos de fructe și producție industrială unde nu este necesară afișarea de fructe de pădure întregi.
Piure de Zmeura
Piureul poate fi revizuit pentru fabrici de băuturi, baze de smoothie, producători de gem, sos de fructe, sorbet, bază de desert, preparate de iaurt și formulare industrială.
Imagine întreagă de zmeură pentru verificarea gradului vizual 95/5 sau 90/10 și a culorii roșii naturale.
Imagine de zmeură întreagă și spartă pentru examinarea aspectului de procesare-și toleranța spartă.
Imagine de zmeură fărâmițată sau spartă pentru gem, piure, bază de băutură, umplutură de panificație și planificarea includerii înghețatei.
Caracteristicile produsului zmeură congelată IQF
Culoare naturală de zmeură roșie
Trecem în revistă culoarea roșu natural până la roșu intens, deoarece culoarea contează pentru brutărie, iaurt, băuturi, gem, piure, desert și produse din fructe congelate de vânzare cu amănuntul.
Aromă dulce-tartă de fructe de pădure
Zmeura are o aromă tipică dulce-tartă și o notă aromată de fructe de pădure. Confirmăm Brix și aciditatea prin probă de lot sau COA atunci când cumpărătorii de formulări au nevoie de un standard definit.
Opțiuni de grad multiple
95/5, 90/10, 80/20, întreg și spart, crumble și piure îi ajută pe cumpărători să se potrivească cu aspectul, prețul, randamentul de procesare și utilizarea produsului final.
Aspectul întregului fructe de pădure
Zmeura integrală 95/5 este mai bună pentru ambalajele de vânzare cu amănuntul, decorarea de panificație, toppingul pentru desert și aplicațiile premium vizibile cu fructe.
Valoarea de procesare
Zmeura spartă și crumble sunt materii prime utile pentru gem, piure, băutură, umplutură de panificație, incluziuni de înghețată și preparate industriale din fructe.
IQF Free-Starea de curgere
Procesarea IQF ajută zmeura să rămână separată cât mai mult posibil, facilitând porționarea, ambalarea și producția industrială.
Specificație-axată pe achiziții
O cotație practică de zmeură congelată IQF începe cu raportul de calificare, formă, Brix, aciditate, culoare, toleranță la rupere, controlul defectelor, ambalare, MOQ, documente și piața de destinație. Parametrii de mai jos îi ajută pe cumpărători să compare ofertele și să aprobe comenzile repetate.
| Numele produsului | Zmeură congelată IQF |
| Nume alternative | Fructe congelate cu zmeura / Zmeura IQF / Zmeura intreaga congelata / Zmeura congelata intreaga si sparta |
| Ingredient | 100% zmeură, fără aditivi și fără conservanți, dacă nu se convine altfel |
| Materii prime | Zmeură roșie coaptă selectată |
| Origine | China, sub rezerva planului de recoltă și aprovizionare |
| Varietate | Soiuri de zmeura rosie in functie de cultura si cerintele cumparatorului |
| Metoda de procesare | Sortate, inspectate, congelate rapid și ambalate individual |
| Metoda de congelare | IQF, congelat rapid individual |
| Formulare disponibile | Întregul, întreg și spart, crumble, bucăți, piure și format personalizat |
| Opțiuni de calificare | 95/5, 90/10, 80/20, crumble sau conform cerințelor cumpărătorului |
| Raportul spart | 95/5 înseamnă aproximativ 95% întreg și 5% rupt; 90/10 și 80/20 urmează specificațiile convenite |
| Formă | Fructe de pădure întregi / întregi și sparte / crumble / piure |
| Culoare | Roșu natural până la roșu intens, în funcție de varietate și maturitate |
| Aromă și aromă | Aromă tipică de zmeură, dulce-tartă, notă aromată de fructe de pădure, fără aromă-defavorabilă |
| Brix | Confirmați prin lot sau COA; ținta peste 8 Brix poate fi revizuită atunci când este susținută de rezultatul real al lotului |
| Aciditate / pH | Confirmați prin lot dacă este necesar pentru cumpărătorii de formulări |
| Nota | Grad A / Grad B / grad industrial conform cerințelor cumpărătorului |
| Controlul defectelor | Putret, fermentat, imatur, mucegăit, grav deteriorat, de culoare-anormală, boabe moi și materiale străine controlate conform specificațiilor convenite |
| Controlul tulpinii/frunzelor | Tulpini, frunze și fragmente de plante controlate prin sortare și inspecție |
| Material străin | Tulpini, frunze, fragmente de plante, insecte, plastic, metal și alte materiale străine controlate prin sortare, inspecție și detectarea metalelor |
| Reziduuri | Conform legislației pieței țintă a cumpărătorului alimentar și cerințelor de comandă |
| Microbiologie | TPC, coliformi, E. coli, drojdie, mucegai, Listeria și Salmonella controlate conform specificațiilor convenite |
| Ambalare în vrac | 1x10kg/cutie, 20lb/cutie, 25lb/cutie, 20kg/cutie sau personalizat |
| Ambalare pentru servicii alimentare | 4x2,5 kg/cutie, 5x1 kg/cutie, sac de 2,5 kg, sac de 5 kg sau pachet personalizat |
| Ambalare cu amănuntul | 8 oz, 12 oz, 16 oz, 1 lb, 500 g, 1 kg sau pungă cu etichetă privată-, conform MOQ și cerințele pieței |
| Piure / Ambalaj industrial | găleată de 10 kg, cutie de 20 kg, bloc congelat sau ambalaj industrial personalizat în funcție de capacitatea reală de aprovizionare |
| Starea de depozitare | A se păstra congelat la -18 C sau mai jos |
| Perioada de valabilitate | 24 de luni în condiții de depozitare înghețată corespunzătoare |
| MOQ | 10-12 tone sau 1x20 ft FCL în funcție de ambalare și stoc; planul de containere mixte poate fi revizuit |
| Capacitate de încărcare | Confirmați în funcție de dimensiunea cutiei, formatul de ambalare, cerința de paleți și tipul de container |
| Sezonul culturilor | De obicei, din iulie până în septembrie, în funcție de origine și de starea culturii |
| Perioada de aprovizionare | Planificarea aprovizionării stocurilor înghețate disponibilă pe tot parcursul anului |
| Certificate | HACCP, ISO, BRCGS, FDA, KOSHER, HALAL, ECO CERT și certificat organic, dacă este disponibil pentru domeniul de aplicare convenit |
| Documente | Specificație, COA, listă de ambalare, factură comercială, certificat de origine, certificat de sănătate și alte documente de export la cerere |
| Livrare | Prin container frigorific și transport maritim |
| Piețele de export | America de Nord, Europa, Orientul Mijlociu și alte piețe internaționale în funcție de istoricul comenzilor și planul de produse |
| Opțiunea de marcă | GreenLand-alimente/marca proprie a cumpărătorului/etichetă privată OEM |
Video de procesare a zmeurii congelate
Acest videoclip îi ajută pe cumpărători să înțeleagă procesarea zmeurii congelate și manipularea produselor. Pentru comenzile în vrac, putem furniza fotografii sau videoclipuri suplimentare cu forma de produs, ambalare, etichete de lot, inspecție de calitate și încărcare conform cerințelor comenzii.
Solicitați mai multe dovezi pentru zmeură
Putem potrivi videoclipurile produselor cu fotografii de lot, fotografii de ambalare, fotografii cu etichete de carton, fotografii de inspecție înainte de-expediere și înregistrări de încărcare atunci când sunt necesare pentru fișierele QA ale cumpărătorului.
Puncte de control al calității pentru zmeura congelată IQF
Controlul calității pentru fructele congelate de zmeură trebuie să se concentreze pe manipularea boabelor fragile, raportul de calitate, maturitatea, Brix, culoarea, pierderea prin picurare, aglomerarea, controlul tulpinii și frunzelor, material străin, microbiologie, controale reziduurilor și livrarea-lanțului de rece.
| Punct de control | GreenLand-food Action | Valoarea cumpărătorului |
|---|---|---|
| Boabe întregi și proporție ruptă | Confirmăm gradul 95/5, 90/10, 80/20 sau crumble conform specificațiilor convenite și aprobării eșantionului. | Standard vizual mai clar, nivelul prețului și potrivirea produsului finit. |
| Controlul maturității | Analizăm maturitatea pentru a reduce aroma slabă, culoarea palidă, aciditatea excesivă, textura moale, riscul de fermentație și scurgerea sucului. | Aromă, culoare și textură mai stabile pentru fabricarea alimentelor. |
| Brix și aciditate | Aranjam confirmarea eșantionului de lot sau informații despre COA atunci când cumpărătorii de formulări au nevoie de referință la dulce și aciditate. | Control mai bun pentru iaurt, băuturi, gem, piure și formule de panificație. |
| Controlul culorii | Inspectăm culoarea închisă, maro, gri, pal, fermentat sau anormal și potrivim standardul final cu fotografii sau mostre ale lotului. | Aspect mai sigur de fructe roșii pentru gem, iaurt, desert și pachete de vânzare cu amănuntul. |
| Pierderea texturii și prin picurare | Analizăm maturitatea, starea IQF, metoda de ambalare și stabilitatea-lanțului de rece, deoarece zmeura este fragilă și poate elibera suc după dezghețare. | Pierderi mai mici de procesare și așteptări mai clare pentru testele de producție. |
| Gheață aglomerată și de suprafață | Monitorizăm depozitarea înghețată, temperatura de încărcare, starea cartonului și riscul de fluctuație a temperaturii. | Mai mult produs gratuit-și control mai ușor al porțiilor după livrare. |
| Sortarea defectelor | Îndepărtăm fructele de pădure putrezite, mucegăite, fermentate, -deteriorate de insecte, deteriorate mecanic, imature, prea coapte, moi, decolorate și cu miros-în conformitate cu specificațiile. | Risc de revendicare de calitate mai scăzută și bază mai clară de acceptare a lotului. |
| Controlul tulpinii și frunzelor | Tulpinile, frunzele și fragmentele de plante sunt controlate prin sortare și inspecție. | Produs mai curat pentru revizuirea QA și procesarea în aval. |
| Material străin | Combinăm sortarea, inspecția, detectarea metalelor și verificările loturilor pentru a reduce riscul de tulpini, frunze, sol, plastic, metal, insecte, lemn și alte materiale străine. | Dosar mai puternic privind siguranța alimentară și risc redus de întrerupere a producției. |
| Microbiologie și reziduuri | Coordonăm verificările microbiologice și de reziduuri de pesticide convenite în funcție de piața țintă a cumpărătorului și cerințele comenzii. | Documentele de lot pot corespunde nevoilor de import, QA și audit intern. |
| Lanțul rece | Păstrăm depozitarea înghețată la -18 C sau mai puțin și revizuim planul de încărcare frigorifică înainte de expediere. | Risc mai mic de dezghețare, înghețare, aglomerare, pierdere prin picurare și deteriorare a texturii. |
Imagine de zmeură pentru revizuirea culorii, a stării suprafeței, a raportului spart și a aspectului probei lotului.
Imagine de inspecție de calitate pentru verificarea stării înghețate, a integrității boabelor, a riscului de aglomerare și a defectelor vizuale.
Aplicații ale IQF Frozen Rapberries
Organizam aplicatiile dupa caz de utilizare B2B, nu idei de servire a consumatorilor. Fiecare canal trebuie să confirme raportul de calificare, Brix, aciditatea, culoarea, toleranța întreruptă, ambalarea și nevoile de documente înainte de a comanda.
Producatori de panificatie si patiserie
Zmeura integrală 95/5 sau 90/10 funcționează pentru tarte, prăjituri, brioșe, produse de patiserie, toppinguri de panificație și decorațiuni premium pentru deserturi. 80/20 sau crumble pentru umpluturi și preparate cu fructe.
Fabrici de iaurt și lactate
Zmeura, bucățile sau piureurile întregi și rupte pot fi examinate pentru iaurt, deserturi lactate, fructe-pe-produsele-de jos și băuturi lactate aromate.
Producători de băuturi și smoothie-uri
Întregul, spart, crumble sau piure poate fi folosit în smoothie-uri, boluri pentru smoothie, amestecuri de sucuri, băuturi de cafenea, milkshake-uri, baze de băuturi și aplicații în stil-cocteil.
Dulceata, piure si preparare de fructe
Crumble, întreg și spart, 80/20 sau piure sunt practice pentru gem, sos, piure de fructe, umplutură de fructe, bază de desert și preparate industriale din fructe.
Mărci de înghețată și deserturi congelate
Bucăți, crumble, piure și zmeură 80/20 pot fi revizuite pentru incluziuni de înghețată, iaurt înghețat, sorbet, popsicles, parfaituri și sosuri de desert.
Servicii alimentare și retail cu etichetă privată
Zmeura IQF poate fi furnizată cafenelelor, hotelurilor, restaurantelor, bucătăriilor centrale, lanțurilor de smoothie și proiectelor de ambalaje de fructe congelate cu etichetă privată-, conform MOQ și planului de ambalare.
Imaginea aplicației pentru verificarea adecvării zmeurii pentru brutărie, smoothie-uri, deserturi și servicii alimentare.
Imagine de aplicare zmeură pentru planificarea produselor de iaurt, brutărie, desert și amestec de fructe de pădure.
Opțiuni de ambalare în vrac și etichetă privată
Ambalare de carton în vrac
1x10kg/cutie, 20lb/cutie, 25lb/cutie, 20kg/cutie sau cutie industrială personalizată pot fi revizuite în funcție de stoc și planul de comandă.
Ambalare pentru servicii alimentare
Sac de 2,5 kg, sac de 5 kg, 4x2,5 kg/cutie, 5x1 kg/cutie sau pachetul personalizat ajută distribuitorii și bucătăriile să controleze porționarea.
Pachet de vânzare cu amănuntul
8 oz, 12 oz, 16 oz, 1 lb, 500 g, 1 kg sau punga cu etichetă-privată poate fi revizuită în conformitate cu MOQ, codul de bare, limbajul etichetei, ilustrația și regulile pieței de destinație.
Piure / Ambalaj industrial
găleată de 10 kg, cutie de 20 kg, bloc congelat sau ambalaj industrial personalizat pot fi revizuite în funcție de capacitatea reală de aprovizionare și aplicație.
Imagine de ambalare în vrac pentru confirmarea formatului de carton, a pungii interioare, a etichetei lotului și a pregătirii pentru expediere.
Detalii de ambalare de confirmat înainte de producție
Vă rugăm să confirmați greutatea netă, punga interioară, rezistența cutiei, marcajul cutiei, codul de bare, limba etichetei, formatul numărului de lot, data producției, termenul de valabilitate, starea de depozitare, cerințele pentru paleți, ilustrațiile cu etichetă privată și documentele de destinație- înainte de a aranja ambalarea finală.
Documente disponibile pentru cumpărătorii de import
Pentru importatorii de zmeura congelata si producatorii de alimente, documentele fac parte din produs. Coordonăm specificațiile bazate pe lot-, COA, confirmarea Brix, confirmarea ambalării, confirmarea etichetei cutiei și înregistrările de încărcare, astfel încât calitatea produsului și documentele de expediere să poată fi corelate înainte de livrare.
Fișiere produs și lot
Specificațiile produsului, COA pe lot, rezultatul Brix dacă este necesar, probe de fotografii, confirmarea ambalajului și confirmarea etichetei cutiei.
Suport pentru testare
Raportul microbiologic, raportul privind reziduurile de pesticide, raportul privind metalele grele sau inspecția pre{0}}expediere pot fi coordonate în funcție de piața țintă și acordul de comandă.
Documente de export
Factură comercială, listă de ambalare, certificat de origine, certificat de sănătate, certificat fitosanitar la cerere și alte documente de expediere.
Revizuirea certificatului
HACCP, ISO, BRCGS, FDA, KOSHER, HALAL, ECO CERT și certificatele organice ar trebui confirmate de domeniul de aplicare al instalației, domeniul de aplicare al produsului și piața de destinație.
Fabrică, produs și dovezi de imagine QC
Imaginile trebuie să dovedească forma produsului, starea înghețată, pregătirea ambalării, suportul pentru certificat și capacitatea de export. Așezăm dovezile lângă decizia cumpărătorului pe care o sprijină, în loc să stivuim toate imaginile într-un singur bloc.
Imagine întreagă de zmeură pentru pachetul de vânzare cu amănuntul, topping și aprobarea premium vizibilă a fructelor.
Imaginea fabricii și a gamei de produse-pentru aprovizionarea cu fructe congelate-GreenLand și comunicarea OEM.
Imagine cu capacitatea de procesare pentru a explica sortarea, înghețarea IQF, ambalarea și comunicarea din fabrică orientată-exportului.
Imagine de certificat pentru a reaminti cumpărătorilor să confirme domeniul de aplicare al certificatului, COA și rapoartele de testare necesare în funcție de comandă și piață.
Controlul lanțului de frig și al transportului
Depozitare congelată
Zmeura congelată IQF trebuie păstrată la -18 C sau mai puțin înainte de încărcare. Decongelarea și recongelarea repetată trebuie evitate.
Transport frigorific
Examinăm planul containerului frigorific, starea cutiei, eticheta, numărul lotului și temperatura de încărcare înainte de expediere.
Planificarea containerelor mixte
Examinăm planurile de containere mixte cu alte fructe congelate în funcție de compatibilitatea produsului, de ambalare, de cantitate și de programul de livrare.
Înregistrări de expediere
Încărcarea fotografiilor, confirmarea temperaturii sau fotografiile de inspecție pre{0}}expediere pot fi coordonate atunci când este cerut de fișierele QA ale cumpărătorului.
Exportați imaginea serviciului pentru a explica coordonarea expedierilor, comunicarea cu cumpărătorii și planificarea-livrării la rece.
Fluctuația de temperatură poate cauza aglomerarea, acumularea de îngheț-, pierderea prin picurare și deteriorarea texturii. Ajutăm cumpărătorii să confirme formatul de ambalare, cantitatea de încărcare, cerința de paleți, portul de destinație, nevoile de documente și timpul de livrare înainte de expediere.
Termenul de livrare trebuie confirmat în funcție de starea stocului, tipul de ambalare, ilustrația cu etichetă privată-, piața de destinație și volumul comenzii.
De ce să alegeți hrana GreenLand-pentru zmeura congelată IQF?
Mai multe grade de zmeură
Analizăm opțiunile 95/5, 90/10, 80/20, întreg și spart, crumble, bucăți și piure pentru diferite aplicații și niveluri de preț.
Aprovizionare bazată pe aplicație
Ajutăm cumpărătorii să aleagă calitatea potrivită de zmeură în funcție de brutărie, iaurt, băutură, dulceață, piure, desert, foodservice sau retail.
Export-QC orientat
Ne concentrăm pe selecția materiilor prime, controlul maturității, confirmarea Brix, raportul întreg și spart, sortarea, congelarea IQF, detectarea metalelor, ambalarea și depozitarea înghețată.
Documentație bazată pe{0}}lot
Specificațiile, COA, informațiile Brix, datele microbiologice, detaliile de ambalare, eticheta de carton și documentele de expediere pot fi corelate în funcție de lot.
Ambalare flexibilă
Opțiunile de cutie în vrac, pachete pentru servicii alimentare, pungi de vânzare cu amănuntul și opțiunile de etichetă-privată sunt revizuite în funcție de MOQ, format de cutie, ilustrații și regulile pieței-de destinație.
Comunicarea globală cu cumpărătorii
Avem experiență în deservirea cumpărătorilor de fructe congelate din America de Nord, Europa, Orientul Mijlociu și alte piețe internaționale, conform planului de produs.
Întrebări frecvente pentru cumpărătorii de zmeură congelată IQF
1. Ce este fructele congelate cu zmeura?
Se referă la zmeura congelată procesată prin congelare IQF sau alte formate congelate pentru producția de alimente, serviciile alimentare, ambalarea cu amănuntul și aplicațiile industriale de fructe.
2. Ce forme de zmeura congelata puteti furniza?
Revedem formate întregi, întregi și sparte, 95/5, 90/10, 80/20, crumble, bucăți, piure și personalizate conform cerințelor cumpărătorului.
3. Ce înseamnă zmeura congelată 95/5?
95/5 înseamnă de obicei aproximativ 95% fructe de pădure întregi și 5% fructe de pădure rupte conform specificației convenite. Recomandăm acest grad pentru aplicații vizuale premium.
4. Care este diferența dintre 95/5, 90/10 și 80/20?
Diferența este în principal rata de fructe de pădure și procentul spart. Rata mai mare a fructelor întregi este mai bună pentru aspectul vizual; un procent mai mare de sparte poate funcționa pentru procesare.
5. La ce se foloseste crumble de zmeura?
Crumble de zmeură este potrivit pentru gem, piure, bază de băutură, umplutură de panificație, incluziuni de înghețată, sos de fructe și procesare industrială a alimentelor.
6. Puteți furniza informații Brix?
Da. Brix poate fi confirmat prin probă de lot sau COA. Brixul variază în funcție de soi, maturitate, origine și starea culturii.
7. Zmeura ta congelata este neindulcita?
Zmeura congelată standard IQF este 100% zmeură fără zahăr adăugat, dacă nu se convine altfel în caietul de sarcini.
8. Se poate folosi zmeura IQF pentru producerea iaurtului?
Da. Zmeura, bucățile sau piureurile întregi și rupte sunt potrivite pentru iaurt, deserturi lactate și fructe-pe-produsele de-inferioare atunci când gradul și Brix sunt confirmate.
9. Se poate folosi zmeura congelata pentru panificatie?
Da. 95/5 sau 90/10 zmeură întregă pot fi folosite pentru toppinguri vizibile, în timp ce 80/20, crumble sau piure pot fi folosite pentru umpluturi și preparate cu fructe.
10. Se poate folosi zmeura congelata pentru smoothie-uri si bauturi?
Da. Întregul, spart, crumble sau piure poate fi folosit în smoothie-uri, boluri pentru smoothie, amestecuri de sucuri, băuturi de cafenea și baze de băuturi.
11. Care este ambalajul normal?
Ambalajul poate include 1x10kg/cutie, 20lb/cutie, 25lb/cutie, 20kg/cutie, 2,5kg, 5kg, 500g, 1kg, 8oz, 12oz, 16oz, 1lb sau ambalaj personalizat.
12. Care este termenul de valabilitate al zmeurii congelate?
Perioada de valabilitate este de obicei de 24 de luni în condiții de depozitare adecvată la -18 C sau mai puțin, sub rezerva specificațiilor finale și cerințelor etichetei.
13. Cum trebuie păstrată zmeura IQF?
A se păstra congelat la -18 C sau mai jos. Evitați decongelarea și recongelarea repetate pentru a reduce aglomerarea, pierderea prin picurare și deteriorarea texturii.
14. Furnizați COA și documente de export?
Da. Specificațiile, COA, factura, lista de ambalare, certificatul de origine, certificatul de sănătate și alte documente pot fi furnizate în funcție de cerințele cumpărătorului.
15. Ce ar trebui să confirme cumpărătorii înainte de a comanda?
Vă rugăm să confirmați nota, raportul întreg și spart, forma, Brix, culoarea, ambalajul, MOQ, cererea de certificat, nevoile de COA, piața țintă, programul de livrare și planul de încărcare.
Planificați-vă achiziția de alimente congelate
Ajutăm cumpărătorii să se potrivească cu forma produsului, raportul de calificare, Brix, ambalarea și suportul de export. Descărcați catalogul nostru, examinați sistemele noastre de calitate și trasabilitate, apoi trimiteți-ne calitatea de zmeură, raportul întreg și spart, ambalajul, cantitatea și cerințele pieței-de destinație.
Trimiteți RFQ-ul dvs. IQF Frozen Raspberry
Pentru o ofertă mai rapidă, vă rugăm să trimiteți gradul de zmeură, raportul întreg și spart, forma produsului, țintă Brix sau aciditate, cerința de culoare, formatul de ambalare, cantitatea comenzii, nevoile de etichetă-privată, portul de destinație, piața țintă, cererea de certificat, cererea de document și programul de livrare estimat.
Tag-uri populare: fructe congelate de zmeură, producători de fructe congelate de zmeură din China, furnizori, fabrică, Ardei congelați sănătoși, mazăre verde congelată proaspăt, Sextete de legume congelate, Analiza competitivă a mazării verzi congelate, Analiza pieței de mazăre verde înghețată, Tendințele viitoare ale conopiilor înghețate
O pereche de
nuUrmătoarea
Zmeură proaspătă congelată
