Castane congelate Coles
Descriere
Parametrii tehnici
Furnizare în vrac IQF de castane pentru servicii alimentare, panificație și procesare industrială
Castane decojite congelate IQF cu număr definit, rată integrală și COA în lot
Furnizăm castane decojite congelate IQF pentru importatori, distribuitori de produse alimentare congelate-, producători de panificații și deserturi, fabrici de preparate-, operatori de servicii alimentare, bucătării centrale, mărci de produse congelate de vânzare cu amănuntul și procesatori de castane. Oferta noastră principală este sâmburi întregi de castan chinezesc decojiți, susținute de gradare-pe-kilogram, un program-de defecțiuni fizice, limite microbiologice, controale ale contaminanților, ambalare la export și înregistrări de expediere congelate.
O cotație de castan trebuie să identifice specia, originea, cultura, starea de procesare, dimensiunea miezului, gradul întreg sau spart, toleranța interioară-la piele, deteriorarea insectelor, bucăți întunecate sau arse, mucegaiul, bulgări, textura după încălzire, ambalare și cerințele de testare-piață de destinație. Am plasat acești termeni în specificația aprobată, astfel încât eșantionarea, revizuirea COA și comenzile repetate să utilizeze un singur standard măsurabil.
Sâmburii întregi decojiți prezintă variația de dimensiune naturală, culoarea galben pal și suprafața curată evaluată pentru aprovizionarea-întreg.
Ce ar trebui să definească cererea dvs. de cerere
Începeți cu aplicația finalizată. Un miez întreg pentru servicii alimentare vizibile sau pentru utilizare cu amănuntul are nevoie de o rată de spargere mai mică și un interval de numărare mai restrâns decât bucățile de castane utilizate pentru umplutură, piure sau măcinare ulterioară. Un proiect congelat prăjit necesită, de asemenea, un standard de culoare și aromă diferit față de sâmburii IQF simple aburiți și decojiți.
- Produs:întreg decojit, tăiat cubulețe, spart, de procesare sau de proiect{0}}prăjit.
- Dimensiune:100–130, 130–160 sau 160–190 boabe/kg; numărare alternativă la comandă.
- Tarif total:procent acceptabil de rupte și deformate pentru nota selectată.
- Suprafaţă:reziduuri de peliculă, daune de insecte, mucegai, pete negre și arsuri externe.
- Performanţă:stare înghețată cu curgere liberă-, textură făinoasă/ fragedă și eliberare de apă după încălzire.
- Siguranţă:microbiologie, aflatoxină, metale, panou de pesticide și examinarea-etichetei pieței de destinație.
- Livra:vrac, pachet de servicii alimentare sau de vânzare cu amănuntul, MOQ, paleți, documente și port de destinație.
Riscuri de achiziție și controale-Groenland pentru alimente
Calitatea castanelor poate eșua în interiorul miezului chiar și atunci când exteriorul pare inițial acceptabil. Combinăm inspecția-materiilor prime, examinarea peelingului, sortarea-totală, eșantionarea-produselor congelate și criteriile de laborator, astfel încât comanda să nu fie judecată doar după o descriere generală a produsului.
| Îngrijorare | Risc de comandă | Controlul nostru | Rezultat |
|---|---|---|---|
| Mărimea miezului mixtă | Prezentare neuniformă, costul porției și pătrunderea căldurii | Numim intervalul de numărare/kg și inspectăm o probă cântărită. | O dimensiune comercială repetabilă. |
| Rata de spargere mare | Comenzile-întregii sosesc sub formă de bucăți sau sâmburi deformați | Separăm notele întregi, tăiate cuburi și sparte și precizăm procentul maxim de sparte/deformate. | Aspectul și costul potrivit aplicației. |
| Pielea interioară și zonele întunecate | Note amare, pete întunecate și acceptare vizuală slabă | Inspectăm peliculă Mai mare sau egală cu 3×3 mm, arsură externă, pete negre și decolorare anormală. | Un standard de suprafață bazat pe număr{0}}și greutate. |
| Deteriorări ale insectelor sau mucegaiului | Defecte interne, carii și îngrijorare cu micotoxine | Respingem degradarea vizibilă, gradăm sâmburii-deteriorați de insecte și organizăm testarea aflatoxinei atunci când sunt incluse în comandă. | Inspecție fizică plus un criteriu chimic raportabil. |
| Aglomerări și deteriorarea congelatorului | Dozare dificilă, exces de îngheț și textură deteriorată | Inspectăm separarea IQF, temperatura produsului, gheața de suprafață, sigilarea pungii și starea cartonului. | Miezuri congelate cu curgere liberă-sub lanț de frig stabil. |
| Etichetă sau declarație de alergen greșită | Întârziere de vânzare cu amănuntul sau declarație „Conține” ne-conformă | Examinăm formularea ingredientelor, regulile de destinație, informațiile de contact încrucișat-, codul de bare și textul de stocare obligatoriu. | Piață-opera de artă specifică în loc de o etichetă generică copiată. |
| COA pre-umplut sau vag | Limitele țintă sunt confundate cu rezultatele testelor pe lot | Separăm limita de specificație de rezultatul real și identificăm lotul de producție testat. | Un fișier-de control al calității conectat în lot pentru aprobare și comandare repetă. |
Forme de produs și clase comerciale
Menținem fiecare formular separat, deoarece întreaga-cerință privind tariful, prețul, metoda de inspecție și utilizarea finală sunt diferite. Disponibilitatea urmează recolta din septembrie-octombrie, planul de stoc înghețat și programul de producție alocat.
Grad întreg decojit
Miezuri întregi naturale pentru servicii alimentare vizibile, mâncăruri pregătite de sezon, pachete de vânzare cu amănuntul, decor de panificație și ingrediente premium congelate. Integritatea totală și controlul peliculei sunt cheia.
Numărați Note
100–130, 130–160 și 160–190 boabe pe kg. Intervalul de numărare este verificat pe o probă congelată cântărită și plasat pe ghilimele și pe marcajul cutiei atunci când este necesar.
Castane taiate cubulete
Zaruri de 10×10 mm pentru distribuție controlată în umpluturi de panificație, prepararea deserturilor, umpluturi, sosuri și amestecuri industriale. Toleranța de mărime este specificată separat de gradul întreg.
Rupte / Grad de procesare
Piese naturale pentru piure, pastă, umplutură și reducerea ulterioară a dimensiunii. Distribuția pieselor, defecte întunecate și materii străine necesită încă un standard scris.
Opțiune prăjită congelată
Un formular bazat-proiect pentru alimente preparate sau concepte de vânzare cu amănuntul. Nivelul de prăjire, culoarea, umiditatea, aroma, doza integrală și declarația ingredientelor trebuie aprobate pentru programul specific.
In-materia primă
Castanele în-coaja sunt o categorie de materii prime-conexe, nu același produs finit ca sâmburii decojiti IQF. Termenii de ambalare, depozitare, numărare și inspecție sunt citați independent.
Castanele în-coaja arată materia primă; miezurile decojite IQF finite necesită îndepărtarea-coalei și a pielii interioare înainte de congelare.
Inspecția manuală arată forma miezului, suprafața și dimensiunea aproximativă înainte de gradarea finală congelată.
Potrivirea aplicațiilor
Folosim procesul final pentru a selecta forma și nota. Testele ar trebui să reproducă condițiile reale de încălzire, amestecare, umplere, congelare și menținere, deoarece textura castanului poate deveni făinoasă, fragedă sau fragilă, în funcție de timpul de procesare și de expunerea la umiditate.
Servicii alimentare și părți vizibile
Utilizați gradul întreg decojit cu un număr definit/kg și o rată scăzută de spargere. Un sac de 1 kg sau 2,5 kg susține controlul porțiunilor, păstrând în același timp cutia principală practică pentru distribuirea congelată.
Fabricarea de panificații și deserturi
Miezele întregi funcționează pentru decorarea vizibilă; Zaruri de 10×10 mm sau lucrari sparte pentru umpluturi si incluziuni. Dulceața, textura după încălzire și toleranța la întuneric-bucăți ar trebui evaluate în formula reală.
Piure, pastă și sos
Calitatea spartă sau de procesare controlează costul ingredientelor atunci când aspectul întreg nu este necesar. Încă definim limitele de mucegai, daune cauzate de insecte, piele, arsuri și materii străine-înainte de măcinare.
Mâncare gata și umplutură
Miezele întregi, tăiate cubulețe sau sparte pot fi selectate în funcție de identitatea vizuală și dozare. Examinăm etapa de încălzire, mușcătura dorită, expunerea la umiditate, dimensiunea ambalajului și controlul microbiologic final.
Retail și etichetă privată
Miezele întregi decojite sau un proiect prăjit pot fi ambalate în pungi congelate de vânzare cu amănuntul. Opera de artă necesită identitatea produsului, ingredientul, originea, depozitarea, textul de preparare/manipulare, greutatea netă și etichetarea-piaței de destinație.
Reambalare industrială
Cutiile de carton în vrac de 10 kg acceptă clasificarea ulterioară sau reambalarea. Aliniem codarea lotului, căptușeala interioară, rezistența cartonului, câmpurile COA și configurația paleților cu operațiunea de primire.
Specificația produsului comercial
Următoarele valori oferă o bază de referință completă pentru castanele chinezești IQF decojite. Caietul de sarcini semnat și contractul de vânzare definesc comanda finală. Elementele sensibile- și proiect-decupate sunt scrise ca opțiuni care pot fi selectate, nu ca revendicări universale neacceptate.
| Domeniu | Linia de referință a cotației |
|---|---|
| Numele produsului | Castane decojite congelate IQF / Miez de castane congelate |
| Nume botanic | Castanea mollissima Blume pentru programul de castan chinezesc; speciile menționate în caietul de sarcini aprobat. |
| Ingredient | 100% castan pentru produsul simplu IQF. Orice sare, zahăr, ulei, aromă sau auxiliar de procesare necesită o formulă și o etichetă separate aprobate. |
| Originea si cultura | Programul Fujian, China; sezonul de recoltă septembrie–octombrie. Originea alternativă este denumită atunci când este atribuită. |
| Forme | Întregul decojit, zaruri 10×10 mm, rupt/grad de prelucrare; opțiune congelată prăjită după proiect. |
| Note întregi | 100–130, 130–160 sau 160–190 boabe/kg. O referință mai mică sau egală cu 200 de sâmburi/kg poate fi utilizată pentru o specificație generală-decojită. |
| Prelucrare | Selecția, spălarea, marcarea, peelingul-asistat la căldură, îndepărtarea-interioară a pielii, inspecția, congelarea IQF, clasificarea, detectarea metalelor și ambalarea. |
| Aspect | Miez natural de la galben pal până la auriu deschis-maro; formă caracteristică; curgere liberă; fără daune anormale de îngheț, putregai, miros-sau dezgheț. |
| Aromă și textură | Aromă caracteristică dulce, de nuci de castan, fără pată; fragedă și ușor făinoasă după testul termic definit de cumpărător. |
| Limite fizice-întregii | Materia straina 0; aglomerări 0; mucegai 0; piele Mai mică sau egală cu 4 bucăți/1.000 g; daune cauzate de insecte Mai puțin sau egal cu 2% g/g; ars extern Mai puțin sau egal cu 4% g/g; rupt/deformat Mai puțin sau egal cu 5% g/g. |
| Ambalare în vrac | 1×10 kg căptușeală/cutie din PE pentru alimente-; 10×1 kg, 4×2,5 kg sau 5×2 kg/cutie. |
| Retail / OEM | pungă congelată de 300 g, 400 g, 500 g, 750 g sau 1 kg; film imprimat supus lucrărilor de artă și MOQ a filmului. |
| MOQ | 12 tone metrice pentru un program standard. Fezabilitatea-containerului mixt depinde de SKU MOQ, de ambalare și de programul de producție. |
| Se încarcă referința | 20RF aproximativ 10–12 MT; 40RH aproximativ 22–25 MT. Sarcina finală depinde de carton, palet, container și încărcătura utilă legală. |
| Perioada de valabilitate și depozitare | 24 de luni de la producție la -18 grade sau mai puțin sub depozitare și transport continuu congelat. |
| Perioada de graţie | În mod normal, 20-30 de zile după specificație, ambalare, opera de artă și confirmarea comenzii; se aplică programul de recoltare și de expediere. |
| Port de încărcare | Xiamen sau un alt port numit China conform fabricii alocate și planului de expediere. |
| Condiții comerciale | FOB, CFR/CNF sau CIF; termenele de plată prevăzute în contract. |
| Suport certificat | Documente legate de HACCP, ISO, BRCGS, Kosher, Halal sau organic-numai în funcție de domeniul de aplicare al unității, starea produsului și acordul de comandă. |
Program defect al castanelor decojite întregi
Linia de bază de mai jos utilizează o probă congelată de 1.000 g. Acesta convertește termeni largi, cum ar fi „curat”, „întreg” și „culoare bună” în criterii de acceptare numărabile sau cântăribile. O comandă tăiată în cuburi sau în procesare-notă necesită un program revizuit.
| Defect | Definiţie | Limită la 1.000 g |
|---|---|---|
| Materie străină | Piatră, pământ, insecte, lemn, metal, plastic, sticlă sau alte materiale ne-vegetale. | 0 |
| Materie vegetală străină | Material vegetal ne-toxic care nu provine din planta de castan. | 0 |
| Material străin de castan | Material vegetal originar din castan, dar excluzând miezul comestibil. | Mai mic sau egal cu 1 bucată |
| Aglomerări | Sâmburi înghețați împreună și nu se pot separa ușor fără deteriorare. | 0 |
| Mucegai / putregai | Orice creștere vizibilă a mucegaiului sau țesut de sâmburi descompus. | 0 |
| Peliculă atașată | Suprafața-interioară vizibilă a pielii egală sau mai mare de 3×3 mm. | Mai puțin sau egal cu 4 bucăți |
| Daune cauzate de insecte | Găuri vizibile, canale, leziuni ale hrănirii sau țesut afectat al miezului. | Mai mic sau egal cu 2% g/g |
| Arderea externă | Suprafața arsă neagră egală sau mai mare de 3×3 mm. | Mai mic sau egal cu 4% g/g |
| Ruptă/diformă | Miezul nu este substanțial întreg sau material deformat pentru întregul grad. | Mai mic sau egal cu 5% g/g |
Cum pregătim castane decojite IQF
- Primirea:Eșantionăm recolta și scoatem nucile mucegăite,-deteriorate, încolțite, uscate, crăpate grav sau anormale.
- Spalare si dimensionare:Curățăm suprafața cochiliei și clasificam materia primă pentru a îmbunătăți tratamentul termic și consistența peelingului.
- Punctajul:Tăiem sau tăiem coaja înainte de pasul de decojire asistat de căldură{0}}.
- Peeling:Îndepărtăm coaja tare și pelicula interioară, apoi inspectăm pielea reziduală și țesutul deteriorat al miezului.
- Triere:Separăm notele întregi, deformate, tăiate cubulețe și sparte și înlăturăm bucățile arse,-pete negre, mucegăite sau deteriorate-de insecte.
- Înghețare IQF:Congelăm sâmburii individual și controlăm aglomerațiile, înghețul de suprafață și temperatura produsului.
- Inspecție finală:Verificăm dimensiunea/numărul, rata întregului, culoarea, reziduurile de piele și programul complet-defectelor fizice.
- Ambalare și eliberare:Detectăm metalele, verificăm greutatea și sigiliile, aplicăm codificarea lotului și mutam cutiile în depozitele congelate.
Transportorul prezintă miezuri de castan decojite care se deplasează printr-o etapă de-manipulare a apei înainte de sortarea și înghețarea în aval.
Pachetele de vid clare prezintă o prezentare alternativă de-castane decojite. Ambalarea sub vid este cotată separat de formatul principal de pungă IQF-și-cutie.
Controlul texturii, al culorii și al căldurii-Test
Miezul acceptabil este în mod natural de la galben pal până la maro-auriu deschis. Separăm culoarea normală a culturii de arderea neagră, decolorarea profundă, mucegaiul și daunele interne ale insectelor. Pelicula atașată este măsurată independent, deoarece un sâmbure poate avea o culoare acceptabilă, dar totuși să poarte prea multă piele interioară amară.
Castanele conțin amidon substanțial, iar textura lor se schimbă odată cu căldura și umiditatea. Prin urmare, un test de achiziție util denumește cantitatea de probă, starea înghețată sau dezghețată, agentul de încălzire, timpul, temperatura, timpul de răcire și punctul de evaluare. Rezultatul poate descrie tandrețea, înflorirea, despicarea, eliberarea de apă și întreaga integritate.
Nu înlocuim un tabel de nutriție pentru testarea performanței. Când o formulare necesită controlul umidității sau al-materiei uscate, parametrul, metoda de testare și limita sunt adăugate la specificația semnată, iar rezultatul real al lotului este introdus în COA.
Criterii microbiologice și chimice
Cu excepția cazului în care o comandă este validată în mod specific și eliberată ca fiind gata de mâncare, castanele decojite IQF sunt furnizate ca ingredient pentru gătit sau procesare ulterioară. Linia de bază de mai jos oferă unități exacte pentru cotație și revizuire COA; legea destinației sau un standard mai strict al clientului semnat are prioritate.
| Parametru | Limită de cotație | Tratament COA |
|---|---|---|
| Număr total de viabile | Mai mic sau egal cu 100.000 CFU/g | Rezultatul real pentru lot |
| Coliforme | Mai mic sau egal cu 1.000 CFU/g | Rezultatul real pentru lot |
| E. coli | <10 CFU/g | Rezultat real sau sub limita de raportare |
| Drojdii | Mai mic sau egal cu 10.000 CFU/g | Rezultatul real pentru lot |
| Matrite | Mai mic sau egal cu 10.000 CFU/g | Rezultatul real pentru lot |
| Listeria monocytogenes | <100 CFU/g for the ready-to-cook baseline | Rezultat real sau sub limita de raportare |
| Salmonella | Absent în 25 g | Detectat/nedetectat |
| Aflatoxina B1, referință de utilizare finală-UE | Mai mic sau egal cu 2,0 µg/kg | Rezultatul real al lotului când este inclus |
| Aflatoxine totale B1+B2+G1+G2, referință de utilizare finală-UE | Mai mic sau egal cu 4,0 µg/kg | Rezultatul real al lotului când este inclus |
| Cadmiu, referință pentru arbori-nuci din UE | Mai puțin sau egal cu 0,20 mg/kg greutate umedă | Rezultatul real al lotului când este inclus |
| Nichel, referință la castan din UE | Mai puțin sau egal cu 10 mg/kg parte comestibilă | Rezultatul real al lotului când este inclus |
| Reziduuri de pesticide | În cadrul-LMR-urilor pieței de destinație pentru castane | Rezultatele reale analitic-cu-analit din raportul convenit |
Structura COA: limitele nu sunt rezultate de lot
COA identifică forma produsului, gradul de numărare, codul lotului, data producției, data limită-înainte și lotul testat. Coloana Specificații precizează criteriul de acceptare. Coloana Rezultat real înregistrează valoarea măsurată corespunzătoare, numărul, greutatea sau rezultatul detectat/ne{3}}detectat.
| Articol COA | Limită de specificație | Rezultatul real |
|---|---|---|
| Numără nota | Exemplu: 100–130 boabe/kg | Numărul măsurat pentru lotul eșantionat |
| Ruptă/deformată | Mai mic sau egal cu 5% g/g | Procentul măsurat în proba de 1.000 g |
| Reziduuri cutanate | Mai puțin sau egal cu 4 bucăți cu o suprafață mai mare sau egală cu 3×3 mm/1.000 g | Număr găsit în proba de lot |
| Microbiologie | Numiți CFU/g sau absent-criterii în 25-g | Valori de laborator corespunzătoare |
| Aflatoxine | B1 Mai mică sau egală cu 2,0 µg/kg; total Mai puțin sau egal cu 4,0 µg/kg când se aplică limitele de utilizare finale-UE | B1 măsurat și valorile totale |
| Metale / reziduuri de pesticide | Limite de piață și analiți denumite | Rezultat real pentru fiecare analit comandat |
Revizuirea etichetei ingredientelor și alergenilor de castane
Castanul trebuie să apară după numele său comun în lista de ingrediente. Declarația de-piață majoră-alergenului de destinație necesită o examinare juridică separată și nu trebuie copiată de pe etichetele migdalelor, nucilor sau altor nuci denumite.
Statele Unite:Ghidul FDA pentru întrebări și răspunsuri privind alergenii alimentari din 2025 a eliminat castanele din nucile tratate ca alergeni alimentari majori. Prin urmare, castanul nu ar trebui să fie plasat într-o declarație voluntară „Conține” doar ca un alergen major al arborilor-nucilor, în timp ce acesta rămâne identificat în lista de ingrediente.
Uniunea Europeană:castanul nu este una dintre nucile enumerate în mod specific în anexa II la Regulamentul (UE) nr. 1169/2011. Ingredientul are încă nevoie de declarația normală a ingredientelor și orice formulare de precauție pentru contact încrucișat trebuie să reflecte evaluarea reală a unității.
Pentru fiecare piață, examinăm formula completă, informațiile-de linii partajate, terminologia locală, instrucțiunile importatorului și lucrările de artă actuale, în loc să facem o declarație generală „fără alergen-”.
Ambalare, detectarea metalelor și codificarea loturilor
Selectăm dimensiunea pachetului în funcție de canal. Cumpărătorii industriali folosesc în mod obișnuit o căptușeală/cutie de 10 kg, în timp ce programele de servicii alimentare folosesc saci interioare de 1 kg sau 2,5 kg. Pungile de vânzare cu amănuntul necesită aprobarea înainte de producție a filmului, ilustrației, codului de bare, codificării datei, limbajului etichetei, marcajelor de carton și rezistența cutiei principale-.
Codul lotului leagă punga interioară și cutia exterioară la data producției, schimbul sau linia, înregistrările de inspecție, înregistrarea-detecției metalelor, mișcarea-depozitului frigorific și expedierea. Verificăm greutatea netă, integritatea sigiliului, starea pungii, starea cartonului și lizibilitatea codurilor în timpul ambalării.
Un plan de paleți este calculat după ce dimensiunile cartonului și manipularea destinației sunt cunoscute. Containerele paletizate și încărcate pe podea-au rezultate diferite de cutii de carton, flux de aer și încărcare utilă.
Imaginea prezintă o zonă de ambalare-produs finit cu transportor de saci și echipament-de detectare a metalelor; înregistrările de lansare rămân specifice lotului.
Opțiuni pentru containere în vrac, pentru servicii alimentare, cu amănuntul și{0}}mixte
Vrac industrial
1×10 kg căptușeală PE/cutie. Confirmați căptușeala, închiderea, greutatea netă, dimensiunile cartonului, clasa întreg, codul lotului, paleți și COA.
Serviciu alimentar
10×1 kg, 4×2,5 kg sau 5×2 kg/cutie. Aceste formate echilibrează porționarea cu manipularea-cartonului principal.
Etichetă privată
Pungă congelată de la 300 g la 1 kg. Examinăm cerințele privind denumirea produsului, ingredientul, afirmațiile, textul de preparare/manevrare, codul de bare și cerințele-etichetei pieței de destinație.
Recipient mixt
Castanele pot fi planificate cu SKU-uri congelate compatibile atunci când MOQ-ul fiecărui articol, programul fabricii, cutiile, documentele și secvența de încărcare sunt operabile.
Acesta este un afișaj general al certificatului de instalație. Acceptă examinarea-documentelor și nu este prezentat ca un certificat de lot de castane.
Dovezile generale ale paleților arată stivuirea cartonului, etichetele și ambalarea extensibilă. Modelul paletului de castan este calculat din cutia de carton și expediție aprobate.
Documente, trasabilitate și lanț de frig
Fișiere de expediere comercială:specificațiile produsului, COA pe lot, factură comercială, listă de ambalare și date--concaramentului. Certificatul de origine, certificatul de sănătate și alte documente de destinație sunt pregătite atunci când sunt solicitate de expediție și de autoritatea competentă.
Dosare QA prin acord:raport microbiologic, raport de aflatoxină, raport de reziduuri de pesticide-, raport de-metal grele/nichel, declarație de OMG, certificate de instalație și înregistrări de inspecție înainte de-expediere.
Trasabilitate:primirea recoltei, data producției, linia de procesare sau schimbul, lotul de ambalare, mișcarea de depozitare înghețată-și înregistrarea expedierii se conectează la codul de sac și lot de carton.
Produsele finite rămân la -18 grade sau mai jos în timpul depozitării și transportului frigorific. Dezghețarea și înghețarea repetate pot crește aglomerarea, înghețul de suprafață, despicarea și deteriorarea texturii, astfel încât lansarea producției, transferul-la depozite frigorifice, rezervarea și încărcarea containerelor sunt planificate ca un lanț de congelare.
Întrebări frecvente despre castane congelate IQF
1. Care este produsul principal furnizat?
Produsul nostru principal este 100% sâmburi de castane chinezești decojite congelate IQF pentru gătit sau procesare ulterioară. De asemenea, examinăm formele prăjite tăiate cubulețe, sparte și bazate pe-proiect, conform specificațiilor separate.
2. Aceste castane sunt furnizate sub marca Coles?
Nu este reprezentată nicio relație de marcă. Furnizăm programe GreenLand-alimentare B2B pentru castane congelate și ambalaje-private bazate pe lucrări de artă aprobate; „Coles” este tratat doar ca un termen de căutare cu amănuntul, nu o calitate a produsului sau o autorizare de marcă.
3. Ce clase de mărime de castan întreg sunt disponibile?
Gradele de numărare comerciale includ 100–130, 130–160 și 160–190 boabe/kg. Intervalul selectat este menționat pe cotație și verificat pe o probă congelată cântărită.
4. Puteți furniza zaruri de castan și sâmburi sparte?
Da. Revizuim zaruri de 10×10 mm și gradul de spart/procesare pentru umpluturi, piure, pastă, sos și reducere suplimentară de dimensiune. Fiecare formular primește propria sa dimensiune-piesă și program de defecte.
5. Cum este inspectată întreaga clasă?
Linia de bază folosește o probă congelată de 1.000 g. Numărăm sau cântărim materiale străine, bulgări, mucegai, piele atașată, daune de insecte, arsuri externe și sâmburi rupti sau deformați.
6. Care este rata maximă de spart?
Întreaga linie de referință a cotației de-notă este Mai mică sau egală cu 5% g/g nuclee rupte sau deformate. Tarifele întregi mai stricte pot fi evaluate și eșantionate ca un grad separat.
7. Cum sunt controlate peliculele și zonele arse?
Zonele interioare-de piele atașate mai mari sau egale cu 3×3 mm sunt limitate la patru bucăți la 1.000 g în linia de bază. Zonele negre arse extern mai mari sau egale cu 3×3 mm sunt controlate la Mai puțin sau egal cu 4% g/g.
8. Poate fi inclusă testarea aflatoxinei?
Da. Pentru o referință de utilizare finală-UE, valoarea de bază este aflatoxina B1 mai mică sau egală cu 2,0 µg/kg și B1+B2+G1+G2 totală mai mică sau egală cu 4,0 µg/kg. COA sau raportul de laborator precizează rezultatele reale ale lotului corespunzător.
9. Castanele decojite IQF sunt gata de mâncat?
Nu automat. Poziționarea noastră standard este un ingredient gata--de gătit sau-procesat ulterior. O declarație gata de consum-de-necesită un proces validat separat, un plan microbiologic și o specificație de eliberare.
10. Este castanul un alergen major în Statele Unite sau Uniunea Europeană?
Orientările din 2025 ale FDA nu mai includ castanul în lista sa majoră de alergeni de arbori-nuci, iar castanul nu este unul dintre nucile denumite în Regulamentul UE 1169/2011 Anexa II. Castanul trebuie să fie în continuare declarat ca ingredient, iar formularea-contactului încrucișat trebuie să respecte cerințele actuale ale instalației și destinației.
11. Ce pachete vrac și pentru servicii alimentare sunt disponibile?
Configurațiile comune sunt 1×10 kg, 10×1 kg, 4×2,5 kg și 5×2 kg per cutie. Confirmăm punga interioară, sigiliul, rezistența cartonului, codul lotului, paletul și planul de încărcare.
12. Puteți pregăti pachete de vânzare cu amănuntul sau cu etichete-private?
Analizăm pungile congelate de la 300 g la 1 kg, supuse MOQ-ului filmului și lucrărilor de artă. Revizuirea etichetei acoperă numele produsului, ingredientul, originea, revendicările, depozitarea, manipularea, codul de bare, codificarea datei și marcajele de carton.
13. Care sunt MOQ-ul și timpul de livrare?
MOQ standard este de 12 tone metrice. Termenul normal de livrare este de 20-30 de zile după specificație, ambalare, ilustrație și confirmarea comenzii, în funcție de recoltă, producție și programul de vase.
14. Ce documente pot însoți expedierea?
Oferim specificația convenită, COA pentru lot, factura și lista de ambalare. Dosarele microbiologice, aflatoxine, pesticide, metal, certificate, trasabilitate si inspectie sunt aranjate in functie de comanda si piata de destinatie.
15. Se pot încărca castanele cu alte produse congelate?
Un container congelat mixt poate fi planificat atunci când fiecare SKU își îndeplinește MOQ-ul și programul fabricii, dimensiunile cartonului, documentația și secvența de încărcare sunt compatibile. Trimiteți lista SKU completă și portul de destinație pentru calcul.
Trimiteți un RFQ IQF Chestnut complet
Pentru cotație, eșantion și revizuire a specificațiilor, trimiteți următoarele detalii de achiziție:
- întreagă decojită, grad număr, zaruri, opțiune ruptă sau prăjită
- numărul boabelor/kg sau dimensiunile bucății
- ratele întregi și limitele-defectelor fizice
- criteriile microbiologice şi aflatoxinelor
- vrac, servicii alimentare sau pachet de vânzare cu amănuntul
- cantitatea comenzii și planul-SKU mixt
- cerințele de aplicare și de testare{0}}de căldură
- țara de destinație și portul
- -etichetă privată și nevoie de paleți
- certificatele necesare, rapoartele și obiectivul de livrare
Tag-uri populare: cole de castane congelate, China producatori de cole de castane congelate, furnizori, fabrica, congelarea castanelor proaspete, castane congelate, castane congelate și decojite, castane iqf
O pereche de
nuUrmătoarea
Congelarea castanelor
