Afine congelate cu ridicata

Tip și origine

Afinele cultivate și cele sălbatice diferă ca mărime, aromă, culoare și cost. Originea și disponibilitatea recoltei trebuie confirmate.

Gradul și mărimea

Gradul A, gradul B și gradul de procesare servesc diferite utilizări vizuale și industriale. Mărimea calibrată afectează prețul și randamentul.

Performanța aplicației

Programele de panificație, iaurt, smoothie, sucuri, dulceață și vânzări cu amănuntul acordă prioritate diferitelor proporții Brix, mărimi, flori, picurare și fructe de pădure-întregi.

Planul anual de aprovizionare

Volumul prognozat, frecvența expedierii, ambalarea, momentul stocului, încărcarea mixtă și nevoile de documente afectează un program anual de încredere.

Imaginile întregi-boabe acceptă compararea distribuției dimensiunilor, înfloririi, culorii și daunelor vizibile.

O a doua vizualizare a produsului ajută echipele de achiziții să compare calibrarea, fructele de pădure rupte, bulgări și înghețul.

Brixul variază în funcție de tip, origine și cultură. Rezultatele lotului și mostrele senzoriale sunt mai utile decât o afirmație universală de dulceață.

Culoarea albastră naturală și înflorirea de suprafață contează pentru utilizări vizibile premium; procesarea cererilor poate accepta aspect mai larg.

Definițiile și toleranțele ar trebui convenite deoarece acestea afectează aspectul, randamentul și performanța dezghețată.

Metoda de decongelare, maturitatea, congelarea și depozitarea afectează eliberarea sucului. Vă recomandăm un protocol de încercare-specific aplicației.

Curățarea brută, sortarea și inspecția finală reduc tulpinile, frunzele și alte materiale de câmp la limitele convenite.

Uscarea adecvată, congelarea individuală și manipularea stabilă la -18 C ajută la menținerea curgerii libere a fructelor de pădure.

Analizăm tipul, originea, maturitatea, culoarea, mucegaiul, degradarea, deteriorarea și materialul de câmp.

Pământul, tulpinile, frunzele și materialele străine libere sunt îndepărtate prin procesul confirmat.

Fructele defecte sunt îndepărtate și comenzile calibrate sunt separate după intervalul de mărime convenit.

Apa de suprafață este redusă înainte de înghețare pentru a ajuta la controlul gheții și aglomerației.

Congelarea rapidă individuală permite manevrarea liberă-și controlul porțiunilor.

Se verifică mărimea, culoarea, defectele, fructele sparte, tulpinile, frunzele, bulgări și materii străine.

Detectarea, greutatea netă, sigilarea, codarea și marcajele de carton urmează planul de comandă.

Identitatea lotului și manipularea -18 C sau mai mici continuă prin încărcarea frigorifice.

Procesarea imaginilor oferă context pentru curățare, clasificare, înghețare IQF și ambalare; înregistrările de inspecție a lotului rămân evidența comenzii.

Exteriorul fabricii identifică contextul de producție, dar nu înlocuiește fișierele de inspecție, certificat și expediere specifice produsului-.

Origine, calitate, mărime, Brix, culoare, înflorire, fructe de pădure moi și sparte, tulpini, frunze, mucegai, putregai și aromă neplăcută.

Corpuri străine, aglomerări, gheață de suprafață, integritatea ambalajului, greutatea netă, detectarea metalelor și starea cartonului.

Microbiologia, reziduurile de pesticide, metalele grele și rezultatele convenite ale produselor sunt coordonate pe piață și lot.

Codificarea loturilor conectează înregistrările de materie primă, producție, ambalare, depozitare congelată, inspecție și expediere.

Brutărie și Desert

Toppingurile vizibile au nevoie de doză, dimensiune și culoare întregi; umpluturile pot accepta fructe necalibrate sau de grad B cu Brix și randament adecvate.

Iaurt și Lactate

Dimensiunea boabelor, Brix, proporția moale, pierderea prin picurare și comportamentul{0}}pregătirii fructelor trebuie testate în sistemul de lapte propriu-zis.

Smoothie și amestecuri congelate

Boabele necalibrate pot oferi o aromă practică și un cost atunci când starea de curgere liberă-și porționarea sunt controlate.

Suc, gem și procesare

Gradul de procesare se poate potrivi rețetelor concentrate pe Brix, culoare, aromă, randament extractibil și limitele-de materiale străine.

Servicii alimentare și reambalare

Ambalajele în vrac sau în porții ar trebui să se potrivească cu randamentul, practica de decongelare, manipularea cartonului și planurile locale de reambalare.

Retail și etichetă privată

Aspectul de grad A, fructele de pădure cu curgere liberă-, filmul de ambalare, ilustrațiile, codurile de bare și conformitatea cu eticheta necesită o specificație coordonată.

În mod normal, un reefer de 20 ft; cantități mai mici sau încărcare mixtă depind de stoc și ambalare.

Aproximativ 10-12 tone metrice în funcție de ambalare, paleți și restricții de încărcare.

Aproximativ 20-24 de tone metrice în funcție de designul de ambalare și încărcare.

Alte fructe sau legume congelate compatibile pot fi discutate prin SKU și planul de carton.

Fructele calibrate premium pot fi inutile pentru suc, în timp ce gradul de procesare poate fi nepotrivit pentru ambalajele de vânzare cu amănuntul vizibile.

Fructele moi, proporția spartă, gheața și picurarea pot reduce fructele utilizabile chiar și atunci când prețul de achiziție pare atractiv.

Greutatea sacului, dimensiunile cartonului, paleții și utilizarea containerelor modifică costul de transport și manipulare pe kilogram utilizabil.

Testele corecte și fișierele de import reduc întârzierile de aprobare, riscul de reluare și{0}}destinație.

Marca Frozen de vânzare cu amănuntul

Cumpărătorul selectează fructe de pădure calibrate de gradul A, limite mai stricte de înflorire și defecte, folie de vânzare cu amănuntul, lucrări de artă, cod de bare și o listă de verificare cu fotografii pre{0}}expediere.

Fabrica de iaurt sau de panificație

Cumpărătorul testează Brix, dimensiunea, raportul moale și picurarea în cadrul procesului propriu-zis, apoi alege un grad care echilibrează vizibilitatea, randamentul și costul.

Procesor de suc sau gem

Cumpărătorul prioritizează Brix, culoare, aromă, randament utilizabil, controale-materialelor străine și manipulare în vrac, mai degrabă decât aspectul premium al fructelor de pădure.

1. Aceste afine sunt congelate rapid individual?

Da. Produsul principal sunt afine congelate întregi IQF, menite să rămână libere în mod rezonabil-într-un lanț de frig stabil.

2. Furnizați afine congelate cultivate sau sălbatice?

Sunt disponibile afine cultivate; afinele sălbatice pot fi discutate atunci când recolta și stocul permit. Tipul și originea sunt confirmate prin comandă.

3. Ce dimensiuni de afine puteți furniza?

Referințele includ 6-9, 8-12, 10-14, 12-16 și 16 mm+, plus fructe de pădure necalibrate, în funcție de origine și stoc.

4. Care este diferența dintre gradul A, gradul B și gradul de procesare?

Gradul A are limite mai stricte de aspect și defect. Gradul B permite o variație mai largă. Gradul de procesare acordă prioritate aromei, Brix-ului, culorii și randamentului.

5. Ce Brix este disponibil?

Aproximativ 10-16 grade Brix pot fi observate după recoltă, dar Brix-ul final depinde de tip, origine, maturitate și lotul real.

6. Cum controlați fructele moi și rupte?

Acordăm definiții și toleranțe, apoi revizuim fructele crude, sortarea, procesarea IQF, ambalarea, depozitarea congelată și rezultatele prelevării.

7. Se poate verifica pierderea prin picurare?

Da. Cumpărătorul ar trebui să definească metoda de dezghețare, timpul, temperatura și calculul, astfel încât rezultatele să fie comparabile.

8. Cum sunt controlate tulpinile, frunzele și materiile străine?

Curățarea, sortarea, clasificarea, inspecția finală și detectarea metalelor contribuie la defectul convenit și la standardul de-material străin.

9. Ce calitate este potrivită pentru brutărie sau iaurt?

Garniturile vizibile de panificație pot avea nevoie de gradul A; umpluturile și iaurtul pot folosi fructe mai mici calibrate sau de grad B după testarea aplicării.

10. Ce ambalare în vrac este disponibilă?

Referințele comune includ cutii de 10 kg și, acolo unde este confirmat, saci de 20 sau 25 kg. Sunt disponibile, de asemenea, pachete de servicii alimentare și de vânzare cu amănuntul.

11. Puteți produce pachete de vânzare cu amănuntul-private?

Da, în funcție de volumul programului și de aprobarea filmului, a lucrărilor de artă, a codului de bare, a limbii, a detaliilor importatorului, a datelor și a mărcilor de carton.

12. Puteți furniza afine congelate ecologice certificate?

Aprovizionarea cu produse organice este discutată numai în raport cu cerințele de-piață de destinație și de produse valide ale certificării fabricii și ale disponibilității culturilor.

13. Care este MOQ-ul de referință și timpul de livrare?

MOQ-ul de referință este un reefer de 20 ft și timpul de livrare este de aproximativ 15-21 de zile, în funcție de stocul, ambalarea și planul de expediere.

14. Se pot expedia afinele într-un container mixt?

Încărcarea mixtă cu produse congelate compatibile poate fi discutată în funcție de cantitatea SKU, cutiile de carton, stocul și planul de încărcare.

15. Ce documente puteți furniza?

Coordonăm specificații, COA, factură comercială, listă de ambalare, conosament, dosare de origine și sănătate, rapoarte și copii certificate conform acordului.

16. Ce ar trebui să trimitem pentru o ofertă angro?

Tip de trimitere, preferință de origine, grad, dimensiune, Brix, defecte, ambalare, volum anual, program de expediere, destinație, aplicație și lista de documente.