Germeni lungi de fasole mung
Descriere
Parametrii tehnici
Furnizor de germeni de fasole lungi IQF
Germeni lungi de fasole mung congelați IQF pentru servicii alimentare, bucătărie asiatică și aprovizionare cu etichetă privată
Furnizăm IQF Frozen Long Mung Bean Sprouts pentru importatori globali, distribuitori asiatici de alimente, cumpărători de servicii alimentare, furnizori de ramen și tăiței, lanțuri de oale fierbinți, bucătării centrale, fabrici de preparate gata, mărci de legume congelate și programe de vânzare cu amănuntul.
Produsul este făcut din muguri de fasole mung selectați, curățați, tăiați dacă este necesar, ușor albiți, răciți, congelați rapid individual și ambalați sub controlul lanțului de aprovizionare-congelați. Confirmăm lungimea naturală, tulpina albă curată, starea capului galben, toleranța la rădăcină/coadă, rata de spargere, materii străine, limitele microbiologice, starea IQF cu curgere liberă-, documentele de ambalare și export înainte de executarea comenzii.
Lungimea naturală, culoarea tulpinii, starea capului galben și toleranța la rădăcină/coadă ar trebui să fie confirmate față de eșantionul aprobat.
Varza de fasole mung, varza de soia sau varza de fasole proaspata?
Diferite piețe folosesc termenul „germeni de fasole” pentru diferite produse din germeni. Înainte de ofertă, confirmăm tipul germinatului, metoda de prelucrare, formatul de ambalare și aplicarea finală. Specificația noastră IQF Frozen Long Mung Bean Sprouts este tratată separat de germeni proaspeți, germeni conservați, germeni în saramură și germeni de soia.
| Tip de produs | Caracteristica cheie | Potrivire de achiziții |
|---|---|---|
| IQF muguri de fasole mung | Tulpina subțire albă, cap mic galben și lungime naturală | Servicii alimentare asiatice, prăjeli-, mâncăruri cu tăiței și pachete congelate de vânzare cu amănuntul |
| Germeni lungi de fasole mung | Tulpină naturală mai lungă, textură ușoară și aromă ușoară de muguri | Restaurante, bucătării centrale, mese gata și canale de servicii alimentare |
| Germeni de soia IQF | Cap de fasole galbenă mai mare și tulpină mai groasă | Bucătărie coreeană, supă, garnituri și programe separate de vânzare cu amănuntul |
| Germeni proaspeți de fasole | Germeni proaspeți răciți, cu termen de valabilitate scurt | Canale locale de produse proaspete, tratate separat de furnizarea IQF |
| Varza de fasole conservată / în saramură | Produs stabil-la raft sau în saramură, cu o textură diferită | Canale de vânzare cu amănuntul și conserve alimentare, nu aceeași specificație |
Lungimea naturală, controlul capului și controlul rădăcinilor
Pentru mugurii de fasole mung congelați, factorii cheie de calitate sunt lungimea naturală, tulpina albă curată, starea capului galben, lungimea rădăcinii/cozii, rata de spargere, eliberarea apei, textura și controlul microbiologic. Aceste puncte trebuie confirmate înainte de eșantionare și comandă în bloc.
Lungime naturală sau sortare personalizată pentru uz alimentar, aspect de vânzare cu amănuntul și planificare a randamentului industrial.
Tija curată de la alb până la fildeș deschis, cu stare controlată a capului galben pentru o identitate stabilă a produsului.
Toleranța la rădăcina naturală sau la rădăcina tăiată poate fi convenită în funcție de textura, aspectul și nevoile de prelucrare.
Toleranța la germeni sparți este controlată prin manipulare, albire, congelare, ambalare și inspecție finală.
Albirea ușoară susține reducerea microbiană, stabilitatea culorii și controlul texturii înainte de înghețarea IQF.
Scurgerea, congelarea IQF și depozitarea înghețată ajută la reducerea problemelor de gheață de suprafață, aglomerare și porționare.
Germeni lungi de fasole mung pentru servicii alimentare ar trebui să prezinte culoarea tulpinii curată, lungime practică și bucăți rupte controlate.
Fotografiile produselor ajută echipa de achiziții să confirme forma, lungimea, culoarea și toleranța la rădăcină/coadă înainte de ofertă.
Specificații de bază B2B
Folosim o specificație de achiziție pentru a alinia identitatea produsului, lungimea naturală, nivelul de albire, toleranța la defect, cerințele microbiologice, documentele de ambalare și expediere.
| Nume produs | IQF Frozen Long Mung Bean Sprouts / IQF Frozen Mung Bean Sprouts |
| Nume comun | Germeni de fasole congelați, muguri de fasole mung congelați, muguri de fasole IQF |
| Materii prime | Varza de fasole mung aleasă |
| Tip de produs | IQF congelat, nu proaspăt, nu conservat, nu în saramură |
| Tip disponibil | muguri de fasole mung; mugurii de soia pot fi cotati separat la cerere |
| Formularul principal | Varza de fasole mung de lungime naturală |
| Dimensiune/lungime | Lungime naturală sau conform cerințelor cumpărătorului |
| Metoda de procesare | Încolțire, sortare, spălare, tundere dacă este necesar, albire ușoară, răcire, congelare IQF, inspecție finală, detectarea metalelor și ambalarea |
| Tip de congelare | IQF, congelat rapid individual |
| Albire | Se albește ușor înainte de congelare, dacă nu se confirmă altfel |
| Culoare | Tulpina de culoare albă până la fildeș deschis, cu cap galben deschis |
| Textură | Frumoasă și ușor crocantă după gătit, nu foarte moale |
| Aromă | Aromă tipică de muguri de fasole mung, curată și blândă, fără miros-neplăcut |
| Aditivi | Fără coloranți artificiali, fără conservanți, dacă nu se solicită |
| Controlul defectelor | Germeni sparți, muguri slăbănoși, decolorare, pete negre, exces de rădăcină/coadă, înveliș de semințe, materii străine și miros neplăcut controlat de specificațiile convenite |
| Material străin | Fără materii străine vizibile; detectarea metalelor înainte de expediere |
| Ambalare | 1x10 kg/ctn, 20x500 g/ctn, 10x1 kg/ctn, 6x2,5 lbs/ctn, tote de 450 kg sau personalizat |
| MOQ | 10-12 MT per articol recomandat; se poate discuta încărcarea containerelor mixte |
| Capacitate de încărcare | Aproximativ . 10-12 MT / 20'RF; 18-25 MT / 40'RF în funcție de pachet |
| Perioada de valabilitate | 24 de luni sub -18 C sau mai jos |
| Depozitare | A se păstra congelat la -18 C sau mai jos |
| Perioada de aprovizionare | Disponibil pe tot parcursul anului pe baza producției de germinare și a planificării stocurilor congelate |
| Perioada de graţie | De obicei, 15-21 de zile după confirmarea comenzii și depunere |
| Livrare | Container frigorific pe mare |
| Brand/Marcă privată | GreenLand-alimentul sau eticheta privată a cumpărătorului |
| Certificari | Suport de înregistrare HACCP, ISO, BRCGS, HALAL, KOSHER și FDA în funcție de disponibilitatea fabricii |
| Documente | Fișă de specificații, COA, listă de ambalare, factură comercială, certificat de origine, certificat de sănătate și încărcare fotografii la cerere |
Riscuri comune ale cumpărătorului și punctele noastre de control al calității
Pentru mugurii de fasole mung congelați IQF, cumpărătorilor le pasă de obicei de tipul germinatului, lungimea naturală, culoarea albă a tulpinii, starea capului galben, controlul rădăcinii/coadei, rata de spargere, textură slăbioasă, miros neplăcut, siguranță microbiologică, aglomerare, precizia ambalajului și stabilitatea-lanțului rece.
| Preocuparea Cumpărătorului | GreenLand{0}controlul alimentelor | Rezultatul achiziției |
|---|---|---|
| Tip greșit de germeni | Confirmăm germeni de fasole mung sau germeni de soia înainte de ofertă. | Clarează identitatea produsului înainte de eșantionare și planificare a etichetei. |
| Nepotrivire de lungime | Confirmăm lungimea naturală sau cerința de lungime personalizată. | Potrivire mai bună pentru servicii alimentare, afișare cu amănuntul și randament de procesare. |
| Culoare slabă sau îngălbenire | Controlăm materia primă, spălarea, albirea, răcirea, congelarea IQF și depozitarea înghețată. | Aspect mai curat alb până la fildeș deschis. |
| Textura slimy | Ne concentrăm pe igiena germinarii, spălarea, albirea, răcirea și depozitarea înghețată. | Risc de primire redus și textura alimentară mai curată după preparare. |
| Miros-dezactivat | Inspectăm materia primă și produsul finit prin verificare senzorială. | Risc de plângere mai mic în aplicațiile cu tăiței, oale fierbinți și umplere. |
| Germeni sparți în exces | Controlăm manipularea, albirea, congelarea, ambalarea și inspecția finală. | Aspect mai consistent și randament utilizabil mai bun. |
| Prea multe învelișuri de semințe | Sortăm și spălăm conform specificațiilor cumpărătorului. | Pachete finale mai curate și îngrijorare mai redusă-de materii străine. |
| Risc microbiologic | Gestionăm igiena germinării, albirea ușoară, controlul-lanțului de frig și sprijinul COA. | Asistență pentru revizuirea loturilor pentru echipele QA și importatori. |
| Gheață de suprafață sau aglomerare | Controlăm scurgerea, înghețarea IQF și temperatura de depozitare. | Control mai ușor al porțiunilor și mai puține reclamații-înghețate. |
| Etichetă de vânzare cu amănuntul sau marca de carton greșită | Confirmăm opera de artă, codul de bare, greutatea netă și marca de carton înainte de ambalare. | Risc redus de etichetă privată și documente de import. |
| Contaminare cu metale | Aranjam detectarea metalelor inainte de ambalarea finala. | Control mai bun al siguranței expedițiilor. |
| Fluctuația temperaturii | Acceptăm încărcarea containerelor frigorifice pre-răcite, inspecția și înregistrarea foto, la cerere. | Stare de înghețare mai stabilă în timpul livrării la export. |
Fluxul de procesare pentru muguri de fasole mung congelați IQF
Selectăm fasole mung potrivită pentru încolțire conform cerințelor de producție și de siguranță alimentară.
Gestionăm igiena încolțirii, condițiile de apă și temperatură.
Îndepărtăm mugurii decolorați, mucoși, deteriorați sau nepotriviți și reducem învelișul semințelor și impuritățile.
Tăierea rădăcinii/cozii poate fi discutată în funcție de specificațiile cumpărătorului și de aplicarea finală.
Aplicăm o ușoară albire atunci când este necesar pentru a sprijini reducerea microbiană, stabilitatea culorii și texturii.
Răcim și scurgem mugurii înainte de a îngheța pentru a reduce acumularea de apă de suprafață și de gheață-.
Congelăm rapid în mod individual mugurii pentru a ajuta la menținerea unei-condiții de curgere liberă.
Inspectăm,{0}}detectăm metalele, împachetăm, stocăm înghețate și pregătim documentele de lot pentru expediere.
Dovezile din fabrică și procesare îi ajută pe cumpărători să revizuiască capacitatea de aprovizionare, controlul igienei și executarea comenzilor de export.
Siguranța alimentelor și controlul microbiologic
Produsele Sprout au nevoie de o comunicare atentă privind siguranța alimentară, deoarece încolțirea crudă, contactul cu apa, albirea, răcirea și depozitarea înghețată influențează toate profilul de risc final. Confirmăm cerințele de testare în funcție de specificațiile cumpărătorului și de piața de destinație.
| Igiena germinarii | Control de apă, temperatură și proces de igienă conform cerințelor de producție |
| Albire | Ușoară albire înainte de înghețarea IQF, dacă nu se confirmă altfel |
| Microbiologie | TPC, coliforme, E. coli, drojdie, mucegai, Salmonella și Listeria pot fi testate în funcție de cerințele cumpărătorului |
| Suport COA | Certificatul de analiză bazat pe lot-poate fi pregătit la cerere |
| Reziduuri și metale grele | Rapoartele privind reziduurile de pesticide și metalele grele pot fi aranjate conform pieței de destinație sau standardului cumpărătorului |
| Declarație de alergen/OMG | Asistența pentru declarații poate fi discutată prin comandă și fișierul din fabrică |
Verificarea certificatelor și a documentelor ar trebui să se potrivească cu starea fabricii, piața țintă și cerințele de comandă.
Opțiuni de ambalare în vrac, servicii alimentare și cu amănuntul
| Tip ambalare | Format comun | Utilizarea achizițiilor |
|---|---|---|
| Pachet în vrac | 1x10 kg/ctn, 20 lb/ctn, 40 lb/ctn | Importatori, fabrici de produse alimentare, reambalatori și distribuitori |
| Pachet pentru servicii alimentare | 4x2,5 kg/ctn, sac de 5 kg, cutie de 10 kg, 6x2,5 lbs/ctn | Restaurante, lanțuri de ramen, lanțuri de oale și bucătării centrale |
| Pachet de vânzare cu amănuntul | 20x500 g/ctn, 10x1 kg/ctn, 400 g sac de vânzare cu amănuntul | Lanțuri de vânzare cu amănuntul și mărci de legume congelate |
| Pachetul industrial | Geanta de 450 kg sau personalizat | Fabrici de preparate gata și procesoare-de volum mare |
| Etichetă privată | Geantă de vânzare cu amănuntul imprimată plus carton principal | Cumpărători OEM și mărci de vânzare cu amănuntul |
| Recipient mixt | Germeni de fasole mung cu alte legume congelate | Cumpărători care testează mai multe SKU-uri sau combină volumul containerului |
Putem susține ambalajele cu etichetă privată, mărcile de carton, cerințele codurilor de bare, designul pungilor de vânzare cu amănuntul și informațiile din cutia exterioară în funcție de piața dvs. Pentru noii cumpărători, vă recomandăm să confirmați tipul germinatului, cerințele privind lungimea naturală, toleranța la rădăcină/coadă, formatul pachetului, greutatea netă, dimensiunea cutiei, limbajul etichetei, codul de bare și documentele pieței de destinație înainte de ofertare.
Scenarii de aplicare
Germenii de fasole mung congelați IQF pot fi folosiți pentru cartofi prăjiți, tăiței, ramen, oale fierbinți, chifle de primăvară, preparate gata, amestecuri de legume congelate, bucătării centrale, servicii alimentare și pachete congelate de vânzare cu amănuntul. Pentru cumpărătorii industriali, discutăm lungimea naturală, nivelul de albire, textura, toleranța la rădăcină/coadă, rata de spargere, ambalajul și documentele conform aplicației finale.
Lanțul de frig și încărcarea containerelor
Germenii de fasole mung congelați IQF trebuie depozitați și transportați la -18 C sau mai puțin. Temperatura stabilă de înghețare este importantă pentru a reduce dezghețarea, înghețarea, aglomerarea, deformarea ambalajului, riscul de miros și pierderea texturii.
| Temperatura de depozitare | -18 C sau mai jos |
| Metoda de livrare | Container frigorific pe mare |
| 20' RF Încărcare | Aproximativ . 10-12 MT în funcție de ambalare |
| 40' RF Încărcare | Aproximativ . 18-25 MT în funcție de ambalare |
| Încărcare mixtă | Disponibil conform SKU, MOQ și planul de producție |
| Dovada de încărcare | Fotografiile produsului, fotografiile cartonului și fotografiile de încărcare sunt disponibile la cerere |
Starea produsului, confirmarea cartonului, încărcarea fotografiilor și documentele de expediere acceptă starea înghețată și planificarea importului.
De ce lucrează cumpărătorii globali cu alimente-GreenLand
Ajutăm cumpărătorii să confirme mugurii de fasole mung, mugurii de soia, lungimea naturală, toleranța la rădăcină/coadă și ambalarea în funcție de cererea pieței de destinație.
Acordăm o atenție deosebită igienei încolțirii, albirii ușoare, controlului microbiologic, stabilității-lanțului de rece și suportului pentru COA.
Ne concentrăm pe culoarea albă a tulpinii, controlul capului galben, rata spargerii, controlul învelișului semințelor, controlul rădăcinii/cozii și stabilitatea depozitării înghețate.
Cutiile de carton în vrac, pachetele pentru servicii alimentare, pungi de vânzare cu amănuntul, ambalaje industriale și ambalaje cu etichetă privată pot fi aranjate în funcție de cerința comenzii.
Confirmăm dacă produsul este pentru ramen, tăiței, oală fierbinte, prăjiți-, mâncăruri gata, pachete de vânzare cu amănuntul, servicii alimentare sau procesare înainte de producție.
Fișa de specificații, COA, lista de ambalare, factura, certificatul de origine, certificatul de sănătate și fotografiile de încărcare pot fi pregătite în funcție de necesitatea comenzii.
GreenLand-food sprijină importatorii, distribuitorii, furnizorii de servicii alimentare, procesatorii și cumpărătorii cu etichete private prin examinarea certificatelor și a documentelor.
Certificate și documente de export disponibile
Pentru comenzile de export de muguri de fasole mung congelați IQF, sprijinim cumpărătorii cu certificate de fabrică și comandăm-documentele de export aferente conform cerințelor pieței. Raportul microbiologic și COA sunt deosebit de importante pentru cumpărătorii profesioniști de produse germinate.
Întrebări frecvente pentru muguri lungi de fasole mung congelați IQF
Sunt mugurii de fasole lungi la fel cu mugurii de soia?Nu. Lăstarii de fasole mung au de obicei tulpini albe mai subțiri și capete galbene mai mici, în timp ce mugurii de soia au capete galbene mai mari și tulpini mai groase. Confirmăm tipul de produs înainte de ofertă.
Acești muguri sunt congelați sau proaspeți?Această pagină de aprovizionare este pentru IQF Frozen Long Mung Bean Sprouts. Varza proaspata, varza conservata si varza saramura necesita specificatii separate.
Ce înseamnă lungimea naturală?Lungimea naturală înseamnă că mugurii nu sunt tăiați la o lungime fixă. Lungimea finală depinde de starea de germinare și sortare. Sortarea personalizată a lungimii poate fi discutată atunci când este disponibilă.
Germenii sunt albiți înainte de congelare?Germeni de fasole mung congelați IQF sunt de obicei ușor albiți înainte de congelare pentru a sprijini reducerea microbiană, controlul texturii și stabilitatea produsului.
Puteți controla lungimea rădăcinii/cozii?Da. Toleranța la rădăcină/coadă poate fi discutată în funcție de specificațiile cumpărătorului și de aplicarea finală.
Cum controlezi mugurii sparți?Controlăm mugurii sparți prin manipulare atentă, albire, congelare IQF, ambalare și inspecție finală conform specificațiilor convenite.
Cum controlați riscul microbiologic?Ne concentrăm pe igiena încolțirii, spălare, albire ușoară, răcire, congelare IQF, depozitare-în lanț la rece și suport COA pe bază de-lot.
Este produsul IQF congelat?Da. Produsul este congelat rapid individual pentru a ajuta la reducerea aglomerației și pentru a sprijini controlul porțiunilor.
Ce ambalaje puteți furniza?Putem furniza 1x10 kg/ctn, 20x500 g/ctn, 10x1 kg/ctn, 6x2,5 lbs/ctn, tote de 450 kg, saci de vânzare cu amănuntul și ambalaje personalizate.
Puteți furniza ambalaje cu etichetă privată pentru vânzarea cu amănuntul?Da. Pungile de vânzare cu amănuntul, cutiile principale, codurile de bare, mărcile de carton și lucrările de artă cu etichetă privată pot fi aranjate în funcție de cerințele cumpărătorului.
Care este termenul de valabilitate?Perioada de valabilitate tipică este de 24 de luni atunci când este depozitată la -18 C sau mai jos.
Pot amesteca muguri de fasole mung congelați cu alte legume congelate într-un singur recipient?Da. Încărcarea containerelor mixte poate fi discutată în funcție de disponibilitatea produsului, MOQ și planul final de încărcare.
Ce documente poti furniza?Putem furniza fisa de specificatii, COA, raport microbiologic, lista de ambalare, factura comerciala, certificat de origine, certificat de sanatate, incarcare fotografii si alte documente conform cerintelor pietei de destinatie.
Ce informații ar trebui să furnizez pentru cotație?Vă rugăm să furnizați tipul de germen, lungimea naturală sau cerințele de rădăcină/coadă, ambalajul, cantitatea, portul de destinație, limitele microbiologice, cerințele de certificare și dacă este necesar ambalarea cu etichetă privată.
Solicitați o cotație pentru muguri lungi de fasole mung congelați IQF
Spuneți-ne tipul de germen necesar, lungimea naturală sau cerințele de rădăcină/coadă, ambalaj, cantitate, portul de destinație, limitele microbiologice și cerințele de certificare. Echipa noastră vă va ajuta să confirmați specificația potrivită, planul de încărcare și cotația pentru piața dumneavoastră.
Tag-uri populare: muguri lungi de fasole mung, China muguri lungi de fasole mung producători, furnizori, fabrică, păstăi de mazăre congelată, Baze militare congelate de broccoli, Frozen congelabil fără alergeni, Comerțul echitabil cu ciupercile congelate, dulciuri înghețate, Afaceri alimentare congelate de broccoli
O pereche de
Varza de fasole mung chinezeascăUrmătoarea
Germeni de fasole Fasole mung
