Legume congelate Spanac

 

GreenLand Food furnizează spanac congelat în spanac tocat IQF, spanac tăiat IQF, bloc de spanac BQF și formate de bile de spanac pentru servicii alimentare, preparate gata, supe, sosuri, paste, umpluturi de panificație, toppinguri pentru pizza și procesare industrială.

Spanacul proaspăt este selectat, tăiat, spălat, albit, răcit, scurs, tăiat sau format, congelat și ambalat. Suportăm diferite dimensiuni de tăiere, formate de porții, ambalare în vrac, ambalare cu amănuntul, etichetă privată și documente de export în funcție de cerințele clienților.

Solicitați o ofertă de spanac Descărcați catalogul

Spanacul congelat este în mod normal albit înainte de congelare. Albirea ajută la stabilizarea culorii verzi, la reducerea activității enzimelor și la îmbunătățirea performanței de depozitare a congelatelor. Albirea insuficientă poate crește riscul de îngălbenire, scădere a aromei și performanță instabilă de valabilitate-.

Pentru mâncăruri gata preparate, alimente pentru copii, piața UE sau programe de procesare mai stricte, testarea peroxidază-negativă poate fi aranjată în funcție de cerințele cumpărătorului și de specificațiile comenzii. Putem reflecta acest articol în COA sau documente de testare atunci când este cerut de proiect.

Spanacul este o legumă cu frunze care poate necesita atenție la nitrați în unele piețe. Pentru cumpărătorii din UE, procesatorii de alimente pentru copii și programele stricte de vânzare cu amănuntul, testarea nitraților poate fi aranjată pe lot, în funcție de cerințele pieței de destinație și ale cumpărătorului.

De asemenea, putem sprijini testarea reziduurilor de pesticide, microbiologică, metale grele și nitrați conform cerințelor comenzii. Rezultatele nitraților trebuie confirmate prin starea efectivă a lotului și a culturii.

Oferim documente-aferente comenzii în funcție de cerințele cumpărătorului, de piața de destinație și de aplicația produsului.

Păstrați spanacul congelat la -18 grade sau mai puțin. Păstrați produsul înghețat în timpul depozitării și transportului, evitați fluctuațiile de temperatură pentru a reduce cristalele de gheață și aglomerarea și nu reînghețați după dezghețare. Dacă nu este validat în mod specific ca fiind gata-de consumat, spanacul congelat trebuie gătit înainte de consum. Perioada de valabilitate normală este de 24 de luni, în condiții de depozitare adecvată la congelare.

1. Ce formate de spanac congelat puteți furniza?

Putem furniza opțiuni de spanac tocat IQF, spanac tăiat IQF, spanac tocat BQF, spanac întreg BQF, bile de spanac și opțiuni de piure în funcție de aplicație.

2. Care este diferența dintre spanac tocat IQF și spanac BQF?

Spanacul IQF este vrac și mai ușor de cântărit pentru controlul porțiilor. Spanacul BQF este congelat în bloc și este mai potrivit pentru prelucrarea industrială unde este necesară utilizarea în loturi mari.

3. Ce dimensiuni de tăiere sunt disponibile?

Dimensiunile comune includ 10x10mm, 1cm, 2-3cm, 3-5cm și 5-7cm. Dimensiunile personalizate pot fi discutate în funcție de produs și linie de procesare.

4. Sunt disponibile bile de spanac?

Da. Dimensiunile obișnuite ale porțiilor includ 15-25g, 20-30g și 25-35g. Aceste formate sunt utile pentru bucătăriile pentru servicii alimentare, pentru pachetele de catering și de vânzare cu amănuntul.

5. Spanacul este albit înainte de congelare?

Da. Albirea ajută la stabilizarea culorii, texturii și activității enzimelor înainte de congelare. Condiția de albire poate fi discutată conform specificațiilor comenzii.

6. Puteți furniza teste negative-peroxidazei?

Testarea cu peroxidază-negativă poate fi aranjată în funcție de cerințele cumpărătorului și de specificațiile comenzii. Poate fi reflectat în COA sau în documentele de testare aferente atunci când este necesar.

7. Puteți testa nivelul de nitrați pentru cumpărătorii de alimente din UE sau pentru copii?

Da. Testarea nitraților poate fi aranjată atunci când este cerut de piața de destinație sau de aplicație. Rezultatele trebuie confirmate prin starea efectivă a lotului și a culturii.

8. Cum controlați nisipul, tulpinile și materii străine?

Le controlăm prin inspecția materiilor prime, tăierea, spălarea, sortarea, albirea, inspecția finală și detectarea metalelor înainte de ambalare.

9. Ce opțiuni de ambalare sunt disponibile?

Saci de vânzare cu amănuntul, pungi pentru servicii alimentare, cutii de 10 kg, cutii de 20 lb, blocuri BQF, bile de spanac și pachete cu etichetă privată sunt disponibile în funcție de cerințele comenzii.

10. Este spanacul congelat gata de mâncat?

Dacă nu este validat în mod specific ca fiind gata-de-de mâncat, spanacul congelat trebuie gătit înainte de consum. Este gata de gătit și potrivit pentru prelucrare ulterioară.

11. Puteți susține spanac congelat cu etichetă privată?

Da. Eticheta privată de vânzare cu amănuntul, mărcile de carton pentru servicii alimentare, codurile de lot și transportul paletizat pot fi aranjate după proiectarea ambalajului și confirmarea comenzii.

12. Ce documente puteți furniza pentru comenzile de spanac congelat?

Putem furniza specificații, COA, test de reziduuri de pesticide, test microbiologic, test de metale grele, test de nitrați dacă este necesar, listă de ambalare, factură comercială, certificat de origine și certificat de sănătate.

Tag-uri populare: legume congelate spanac, China legume congelate spanac producători, furnizori, fabrică, spanac congelat, cub de spanac congelat, legume congelate spanac, spanac tocat iqf