Bucăți de piersici congelate
Descriere
Parametrii tehnici
Descriere produs
GreenLand-furnizează produse alimentare IQF Frozen Piersici Bucăți pentru servicii alimentare, panificație, băuturi, produse lactate, mărci de fructe congelate de vânzare cu amănuntul și procesare industrială a fructelor. Acceptăm cerințele cumpărătorilor pentru tipul de piersici, dimensiunea bucăților, dimensiunea zarurilor, dimensiunea feliei sau a benzii, Brix, culoare, maturitate, tratament anti-încrunire, ambalare și documente de export.
Pentru bucățile de piersici congelate, principalele riscuri de calitate sunt textura moale, pierderea excesivă prin picurare, rumenirea, bucățile neregulate, bucăți rupte, reziduuri de coajă, fragmente de sâmburi, gheață de suprafață și aglomerare. Controlăm maturitatea materiei prime, dimensiunea tăierii, metoda de tratare, congelarea IQF și depozitarea-la rece înainte de ambalarea la export.
Definiția mărimii și tăierii bucăților de piersică
|
Formular de produs |
Descriere sugerată |
Utilizarea Cumpărătorului |
|
Bucăți de piersici |
Bucăți de piersici neregulate sau bloc-, cum ar fi 15-25 mm, 20-30 mm sau dimensiune personalizată. |
Smoothie, panificație, preparate de fructe, băuturi și servicii alimentare în vrac. |
|
Cuburi de piersici |
10×10mm, 15×15mm sau dimensiunea zarurilor personalizate. |
Iaurt, topping de lactate, amestec de fructe cu amănuntul și procesare desert. |
|
Felii / Fâșii de piersică |
Lățime 15-25 mm sau în funcție de cerințele cumpărătorului. |
Brutărie, deserturi, servicii alimentare și produse preparate din fructe. |
|
Jumătăți de piersici |
5-6cm sau în funcție de materia primă și cerința de comandă. |
Catering, desert și procesare ulterioară. |
|
Bits & Pieces |
Piese neregulate mai mici sau un cost mai redus-. |
Dulceata, sos, piure si prelucrare industriala a fructelor. |
Ai nevoie de o anumită dimensiune a bucăților de piersici?
Trimiteți-ne formularul dvs. de produs, dimensiunea bucăților, ținta Brix, cerințele de tratament, ambalarea și piața de destinație.
Caietul de sarcini
|
Numele produsului |
Bucăți de piersici congelate IQF |
|
Tip de piersică |
Piersica galbena/piersica alba in functie de comanda si disponibilitatea materiei prime. |
|
Tip de soi |
Freestone / Clingstone conform materiilor prime și cerințelor cumpărătorului. |
|
Ingredient |
100% piersici. |
|
Formular de produs |
Bucăți, zaruri, felii, fâșii, jumătăți, bucăți și bucăți. |
|
Origine |
Dalian, China sau origine confirmată conform planului de comandă. |
|
Sezonul culturilor |
Mai sau în funcție de soiul și originea piersicilor. |
|
Perioada de aprovizionare |
Aprovizionare-pe tot parcursul anului în condiții de depozitare congelată, sub rezerva stocului și confirmării comenzii. |
|
Dimensiunea bucatilor |
15-25mm, 20-30mm sau personalizat în funcție de cerințele cumpărătorului. |
|
Dimensiunea zarurilor |
10×10mm, 15×15mm sau dimensiune personalizată. |
|
Dimensiunea feliei / benzii |
Lățime 15-25 mm sau în funcție de cerințele cumpărătorului. |
|
Brix |
În funcție de soiul de piersici, sezonul de recoltă și cerințele cumpărătorului. Gama tipică poate fi discutată prin specificația lotului. |
|
Culoare |
Culoarea naturală a piersicii, cu rumenire serioasă și decolorare controlată prin sortare și tratament. |
|
Textură |
Fermetate controlată în funcție de maturitate, formă de tăiere și aplicarea cumpărătorului. |
|
Aromă și miros |
Aromă și miros tipic de piersici, fără miros neplăcut. |
|
Metoda de procesare |
Spălate, decojite, fără sâmburi, tăiate, tratate anti-încărcarea dacă este necesar, IQF congelată, sortată, metal detectat și ambalat. |
|
Tratament anti-brunire |
Tratamentul cu acid ascorbic / acid citric poate fi aplicat în funcție de cerințele cumpărătorului și reglementările pieței de destinație. |
|
Aspect |
Culoarea naturală a piersicii, congelată individual, cu curgere liberă-și fără aglomerare serioasă. |
|
Controlul reziduurilor de peeling |
Inspecție peeling și sortare vizuală înainte de ambalare. |
|
Controlul fragmentelor de groapă |
Pitting și sortare vizuală pentru a reduce riscul fragmentelor de groapă. |
|
Controlul piesei sparte |
Tăiere, manipulare IQF și sortare după-îngheț conform toleranței convenite. |
|
Controlul pierderii prin picurare |
Maturitatea materiei prime, fermitatea, drenajul și controlul înghețului. |
|
Controlul aglomerarii |
Drenaj, îngheț IQF și controlul temperaturii-lanțului de frig. |
|
Controlul materiilor străine |
Sortare, inspecție și detectarea metalelor înainte de ambalare. |
|
Ambalare |
Cutie de 1 × 10 kg, cutie de 10 × 1 kg, cutie de 4 × 2,5 kg, sac de 400 g / 500 g / 1 kg, ambalaj palet, tote sau etichetă privată. |
|
MOQ |
De obicei de la 10-12 tone. Încărcarea containerelor mixte este disponibilă conform planului de comandă. |
|
Capacitate de încărcare |
În funcție de dimensiunea cutiei, planul de paleți și tipul de container. |
|
Perioada de valabilitate |
24 de luni la -18 grade sau mai jos. |
|
Depozitare |
A se păstra congelat la -18 grade sau mai jos. |
|
Port de încărcare |
Portul Qingdao, China sau port confirmat conform planului de expediere. |
|
Perioada de graţie |
În funcție de stoc, forma produsului, formatul de ambalare și cantitatea comenzii. |
|
Condiții de plată |
T/T sau termenii de plată conveniți înainte de confirmarea comenzii. |
|
Certificate |
HACCP / BRC / ISO / KOSHER / FDA / ECO CERT și alte certificate de suport conform cerințelor comenzii. |
|
Suport pentru documente |
Fișă de specificații, COA, listă de ambalare, factură comercială, asistență pentru certificate, încărcarea fotografiilor și asistență pentru inspecție-terță parte, dacă este necesar. |
Integritate și control anti-brunire
Pentru bucățile de piersici congelate, controlul maturității și fermității este important. Selectăm materia primă potrivită, controlăm dimensiunea tăieturii, aplicăm tratament anti-încărcare dacă este necesar, gestionăm starea de îngheț IQF și menținem depozitarea înghețată pentru a reduce înmuierea excesivă, pierderea prin picurare și aglomerarea.
|
Riscul cumpărătorului |
Punct de control |
|
Culoare maro după tăiere |
Tratament anti-încărcare dacă este necesar și congelare rapidă după tăiere. |
|
Prea moale după procesare |
Controlul maturității și fermității înainte de tăiere. |
|
Prea multe bucăți mici |
Controlul toleranței piesei sparte în timpul tăierii și sortării. |
|
Curățați reziduurile |
Inspecție peeling și sortare vizuală finală. |
|
Fragmente de groapă |
Sâmburi și sortare vizuală înainte de congelare și ambalare. |
|
Gheață de suprafață / aglomerare |
Controlul drenajului, înghețului IQF și al lanțului de rece-. |
|
Pierdere excesivă prin picurare |
Maturitatea materiei prime, controlul drenajului și înghețului. |
Selecția de bucăți și zaruri
Bucățile de piersici sunt mai potrivite pentru textura vizibilă a fructelor și aplicații pentru băuturi sau deserturi, în timp ce zarurile sunt mai potrivite pentru topping-ul de iaurt, amestecurile de fructe de vânzare cu amănuntul și procesarea controlată-porțiilor.
Potrivire Brix, culoare și fermitate
Discutăm tipul piersicii, Brix, maturitatea, fermitatea și metoda de tratare în funcție de uzul de panificație, băutură, produse lactate, retail sau industrial.
Fluxul de procesare
Verificăm varietatea, maturitatea, culoarea și starea materiei prime.
Selectăm fructe potrivite pentru bucăți, cubulețe, felii sau jumătăți.
Spălăm piersici crude înainte de curățare și tăiere.
Îndepărtăm coaja și inspectăm reziduurile.
Îndepărtăm gropile și inspectăm pentru fragmente.
Taiem in bucati, cubulete, felii, fasii sau jumatati dupa ordine.
Aplicăm tratament dacă este cerut de specificații și regulile pieței.
Reducem excesul de umiditate de suprafață înainte de înghețare.
Înghețăm piesele individual pentru{0}}condiții de curgere liberă.
Inspectăm bucăți rupte, bulgări și defecte de culoare.
Finalizăm detectarea metalelor înainte de ambalare.
Ambalăm în vrac, servicii alimentare, retail sau etichete private.
Depozitam produsele finite la -18 grade sau mai jos.
Pregătim încărcarea înghețată sub control-lanțului rece.
Focus asupra controlului calității
Potrivim piersicul galben sau alb cu nevoile de aplicare, dulceata si fermitate.
Discutăm despre Brix pe lot și controlăm rumenirea sau decolorarea gravă.
Gestionăm maturitatea, drenajul și înghețarea pentru a reduce textura moale excesivă și pierderea prin picurare.
Pregătim bucăți, zaruri, felii sau jumătăți conform specificației comenzii confirmate.
Aplicăm tratament dacă este necesar și permis de reglementările pieței de destinație.
Inspectăm reziduurile de coajă după decojire și tăiere.
Controlăm fragmentele de groapă prin pitting și sortare vizuală.
Inspectăm piesele rupte după tăiere și congelare IQF.
Controlăm drenajul, înghețul IQF și temperatura-lanțului de frig.
Inspectăm corpurile străine și completăm detectarea metalelor înainte de expediere.
Pentru bucăți de piersici, cubulețe, felii sau jumătăți
Putem discuta despre dimensiunea tăieturii, Brix, tratament anti-ruronire, ambalare, MOQ, documente și planul de încărcare înainte de ofertă.
Opțiuni de ambalare
Cutie de 1×10kg pentru importatori, distribuitori și procesatori industriali.
Cutie de 4×2,5 kg sau alt format pentru servicii alimentare conform comenzii.
sac de 400 g, 500 g, 1 kg sau sac de vânzare cu amănuntul specific-pieței.
Ambalarea pe paleți sau tote poate fi discutată pentru proiectele de prelucrare industrială.
Suport pentru pungă cu etichetă privată și marca de carton conform lucrării de artă și planului de comandă.
Încărcarea mixtă poate fi discutată cu alte fructe, legume sau ciuperci congelate.
Aplicații după formularul de produs
Vă recomandăm bucăți de piersici, 15-25 mm sau dimensiune personalizată, potrivite cu cerințele Brix și de culoare.
Suportăm bucăți, felii, fâșii și bucăți în funcție de textura umpluturii și nevoile de încălzire.
Potrivim zaruri de piersici, 10×10mm sau 15×15mm, cu toleranta controlata la piesa sparta.
Suportăm bucăți mici, zaruri sau bucăți cu discuții Brix, culoare și pierdere prin picurare.
Putem discuta pe fragmente sau cu un cost mai scăzut-pentru randamentul procesării și costul formulei.
Acceptăm bucăți sau zaruri uniforme, greutatea sacului de vânzare cu amănuntul, ambalarea cu etichetă privată și mărcile de carton.
Pregătim bucăți de carton de 1×10 kg sau alte ambalaje pentru servicii alimentare pentru distribuitori și bucătării.
Potrivim forma tăiată, Brix, tratament, toleranță la defecte și ambalare în vrac la cerințele de procesare.
Suport pentru documente
Trasabilitate și control al loturilor
Păstrăm înregistrări ale loturilor de la primirea piersicilor crude până la decojire, sâmburi, tăiere, congelare, ambalare și încărcare. Fișa de specificații, COA, marca de carton și înregistrarea de încărcare pot fi corelate în funcție de cerințele comenzii.
Video de procesare a bucăților de piersici congelate IQF
Acest videoclip poate fi folosit pentru a revizui spălarea piersicilor, decojirea, sâmburele, tăierea, congelarea IQF, ambalarea și controlul calității. Pentru comenzile în vrac, putem furniza fișa de specificații, COA, încărcarea fotografiilor și suport de inspecție conform cerințelor comenzii.
De ce să alegeți GreenLand Food
Suportăm bucăți, zaruri, felii, benzi, jumătăți și bucăți conform cererii cumpărătorului.
Potrivim dulceața, culoarea și textura nevoilor de panificație, băuturi, produse lactate, vânzare cu amănuntul și procesare.
Reducem schimbarea culorii după decojire și tăiere atunci când este necesar un tratament.
Îmbunătățim curățenia înainte de ambalare prin decojire, sâmburi și sortare vizuală.
Acceptăm fișa de specificații, COA, certificate, încărcarea fotografiilor și suport pentru inspecție.
FAQ
1. Ce dimensiune de bucăți puteți furniza pentru bucăți de piersici congelate IQF?
Putem discuta despre dimensiunea de 15-25 mm, 20-30 mm sau personalizată în funcție de aplicația dvs. Se mai pot discuta cu zaruri, felii, benzi, jumătăți și bucăți.
2. Puteți furniza bucăți de piersici galbene și piersici albe?
Da. Putem discuta piersici galbene sau piersici albe in functie de disponibilitatea materiei prime, varietate, Brix, culoare si piata de destinatie.
3. Ce gamă Brix poți oferi?
Brixul depinde de soiul de piersici, sezonul culturii și starea lotului. Putem confirma intervalul tipic și valoarea finală prin specificația lotului înainte de expediere.
4. Cum controlați rumenirea după decojire și tăiere?
Controlăm timpul de procesare, aplicăm tratament anti-încărcarea dacă este necesar, gestionăm drenajul și folosim congelarea IQF. Tratamentul trebuie să corespundă cerințelor cumpărătorului și reglementărilor pieței de destinație.
5. Cum controlați reziduurile de coajă, fragmentele de gropi și bucățile rupte?
Inspectăm decojirea, sâmburele, tăierea și sortarea după-congelare. Toleranța defectelor poate fi confirmată în fișa de specificații înainte de comandă.
6. Care formă este mai bună pentru pachete pentru smoothie, brutărie, iaurt sau cu amănuntul?
Bucățile funcționează bine pentru smoothie, băutură, brutărie și textura vizibilă a fructelor. Zarurile sunt mai bune pentru iaurt, topping de lactate și amestec de fructe cu amănuntul, în timp ce bucăți și bucăți sunt adesea folosite pentru dulceață, sos și piure.
7. Puteți sprijini ambalarea în vrac, servicii alimentare și etichete private?
Da. Suportăm cutie de 1 × 10 kg, cutie de 10 × 1 kg, cutie de 4 × 2,5 kg, saci de vânzare cu amănuntul, paleți, tote și ambalare cu etichetă privată conform planului de comandă.
8. Ce documente puteți furniza înainte de expediere?
Vă putem oferi fișă de specificații, COA, listă de ambalare, factură comercială, asistență pentru certificate, încărcarea fotografiilor și asistență de inspecție-terță parte, dacă este necesar.
9. Cum reduceți pierderea excesivă prin picurare și textura moale?
Controlăm maturitatea materiei prime, fermitatea, drenajul și condițiile de îngheț IQF. Temperatura lanțului de rece-ar trebui să rămână la -18 grade sau mai mică în timpul depozitării și transportului.
10. Puteți furniza bucăți de piersici pentru prelucrarea industrială a fructelor?
Da. Putem discuta bucăți, bucăți și bucăți, Brix, tratament, toleranță la defecte și ambalare în vrac pentru sos, piure, băuturi, prepararea fructelor și procesarea industrială.
11. Care este perioada de valabilitate și starea de depozitare?
Perioada de valabilitate este de obicei de 24 de luni atunci când este depozitată la -18 grade sau mai puțin. Pregătim transport maritim înghețat sub controlul lanțului rece.
12. Puteți suporta încărcarea containerelor mixte?
Da. Încărcarea containerelor mixte poate fi discutată cu alte fructe, legume sau ciuperci congelate în conformitate cu MOQ, planul de ambalare și programul de expediere.
Întrebare CTA
Trimiteți-ne cerința dumneavoastră IQF pentru Bucăți de piersici congelate
Vă rugăm să împărtășiți tipul de piersici, forma produsului, dimensiunea bucăților, țintă Brix, cerințele anti-înrunire, toleranța defectelor, formatul de ambalare, cantitatea, piața de destinație și cerințele documentului. Vom ajuta la potrivirea specificațiilor și a planului de ambalare la export.
Tag-uri populare: bucăți de piersici congelate, China producători de bucăți de piersici congelate, furnizori, fabrică, piersici proaspete congelate, piersică congelată, bucăți de piersici congelate, piersici congelate vrac
O pereche de
nuUrmătoarea
Piersici congelate în vrac
